Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały keczup dla dzieci i dorosłych. Zdrowie i moc. Niech żyje!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 371
5
0
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 111
5
1
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 371
5
0
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 111
5
1
4
REKLAMA
Dodatki
Keczup bengalski
Bengalski
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 0,7 litra passaty pomidorowej
- 6 łyżek octu jabłkowego lub winnego
- szczypta soli i pieprzu do smaku
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 g gumy guar na 100 g produktu (7 g)
Sposób przygotowania:
1
Passatę i ocet wlej do wysokiego rondla (przy dłuższej redukcji będzie pryskać). Zredukuj płyn gotując na wolnym ogniu i mieszając. Dodaj pozostałe składniki, mieszaj aż passata zgęstnieje. Zamieszaj, napełnij wyparzone słoiki jeszcze gorącym keczupem, odwróć do góry dnem i ostudź. Przechowuj w lodówce.