Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały keczup dla dzieci i dorosłych. Zdrowie i moc. Niech żyje!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2312
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 105
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2312
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 105
1
REKLAMA
Dodatki
Keczup bengalski
Bengalski
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 0,7 litra passaty pomidorowej
- 6 łyżek octu jabłkowego lub winnego
- szczypta soli i pieprzu do smaku
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 g gumy guar na 100 g produktu (7 g)
Sposób przygotowania:
1
Passatę i ocet wlej do wysokiego rondla (przy dłuższej redukcji będzie pryskać). Zredukuj płyn gotując na wolnym ogniu i mieszając. Dodaj pozostałe składniki, mieszaj aż passata zgęstnieje. Zamieszaj, napełnij wyparzone słoiki jeszcze gorącym keczupem, odwróć do góry dnem i ostudź. Przechowuj w lodówce.