Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne kluski śląskie z dziurką, idealne jako dodatek do obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2707
6
Przepis dnia
8
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 443
6
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2707
6
Przepis dnia
8
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 443
6
3
3
REKLAMA
Dodatki
Kluski śląskie
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki
- mąka ziemniaczana
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i dokładnie rozgnieść. Ostudzić. Wyrównać i nożem zaznaczyć krzyżyk.
2
Odkroić jedną ćwiartkę. W wolne miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną. Wymieszać, dodać jajko i ponownie wymieszać i wyrobić gładkie ciasto.
3
Z ciasta odrywać małe kawałki i uformować małe kulki. Na środku zrobić dziurkę palcem (na ok połowę głębokości). Odkładać na posypany mąką papier do pieczenia. W garnku zagotować wodę, posolić i wlać łyżkę oleju. Wkładać partiami kluski i gotować ok 3 min od momentu wypłynięcia. Wyciągnąć łyżką cedzakową na talerz.