Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kruchy domowy pasztet

23.02.2021 Odsłon: 4062
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
magelo
magelo

Pasztet idealny na kanapki.Z dodatkiem pomidorków smakuje super.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Dania główne Placuszki twarogowe z rodzynkami

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...

Odsłon: 19775

30 min
23
smaker
smaker
Ciasta

Zawijańce serowe z makiem

Ciasta Zawijańce serowe z makiem

Zawijańce serowe z makiem to małe drożdżowe cuda: delikatne, pachnące, pełne...

Odsłon: 26246

30 min
34
smaker
smaker
Ciasta

Zimowe brownie

Ciasta Zimowe brownie

Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...

Odsłon: 2911

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 4011

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 23536

>60 min
24
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 652

>60 min
6
Wędliny
Kruchy domowy pasztet
Autor:
magelo
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • wątróbka drobiowa 50dag.
  • pierś z kurczaka1 szt.
  • łopatka wieprzowa 50dag.
  • marchew3 szt.
  • seler mała 1 szt.
  • pietruszka 1szt.
  • jajka 3 szt.
  • sól
  • pieprz
  • papryka ostra
  • czosnek granulowany
  • majranek
  • bułka tarta do wysypania formy
  • masło do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Warzywa obieram.Pierś i łopatkę gotuję w jednym garnku z dodatkiem soi i warzyw. W drugim garnkugotuję wątróbkę.Po ugotowaniu, odcedzam i studzę.

2

Wszystko mielę przez maszynkę o średnich oczkach.Dodaję jajka i przyprawy i mieszam. Wąską blachę ,[u mnie keksówka] smaruję masłem i wysypuję bułką tartą.Pomieloną masę wykładam na keksówkę i piekę 60 minut w tem. 160 stopni.