Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne , szybkie kulki ziemniaczane podane w zamian ziemniaków. Kulki można przygotować z ziemniaków które pozostały z dnia poprzedniego. Wykorzystujemy je właśnie na takie kulki , które wykorzystamy do obiadu zamiast ziemniaków lub do potraw grillowych.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, praska, łyżka cedzakowa,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mini pączki jabłkowe
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...
Odsłon: 2140
3
41
30
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mini pączki jabłkowe
Mini pączki jabłkowe to wypiek, który zachwyca swoją puszystością i oryginaln...
Odsłon: 2140
3
41
30
REKLAMA
Dodatki
Kulki ziemniaczane - dodatek do grilla
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki ugotowane około 1 kg,
- jajka 2 szt,
- mąka pszenna około 1 szklanki ( w zależności od masy)
- mąka ziemniaczana 2 - 3 łyżki,
- sól, pieprz do smaku,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki po ugotowaniu przecisnąć przez praskę. Dodać jajka i tyle mąki aby ciasto było gęste podobne do ciasta na kluski śląskie, tylko mniej zwarte. Doprawić solą i pieprzem. Wyrobić masę i zmoczonymi w wodzie dłońmi formować małe kulki. Obtoczyć każdą kulkę w bułce tartej i wrzucać na głęboki rozgrzany olej. Smażyć na złoty kolor,( tak jak frytki) co jakiś czas obracając. Wyjmować łyżką cedzakową i układać na ręczniku papierowym w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu. Podawać zamiast ziemniaków.