Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetny dodatek do mięs i ryb - ryż ze słodkimi karmelizowanymi szalotkami, ostrą papryką i skórką z limonki. Jest pyszny i bardzo aromatyczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab z Air Fryera na obiad lub na kanapki
Ten pieczony schab jest aromatyczny, delikatny i bardzo uniwersalny. Na ciepł...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
0
0
3
2
Dania główne
Pstrąg z warzywami przygotowany na parze.
Dzisiaj danie przygotowane na parze. Delikatnie przyprawiony pstrąg oraz pysz...
Odsłon: 18
1
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab z Air Fryera na obiad lub na kanapki
Ten pieczony schab jest aromatyczny, delikatny i bardzo uniwersalny. Na ciepł...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
0
0
3
2
Dania główne
Pstrąg z warzywami przygotowany na parze.
Dzisiaj danie przygotowane na parze. Delikatnie przyprawiony pstrąg oraz pysz...
Odsłon: 18
1
REKLAMA
Dodatki
Limonkowy ryż z karmelizowaną szalotką
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ryż - 200g
- Szalotki - 10szt
- Limonka - 1szt (tylko skórka)
- Cukier - 1 łyżka płaska
- Masło - 1 łyżka
- Papryka ostra (chilli lub habanero) - 1szt
- Sól - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją. Limonkę sparzamy i ścieramy z niej skórkę. Kiedy ryż będzie już dochodził, szykujemy szalotki. Obieramy je i kroimy na połówki. Na patelni podgrzewamy masło. Kiedy się rozpuści dodajemy cukier, szalotki i drobno pokrojoną papryczkę. Trzymamy pod przykryciem na średnim ogniu, często mieszając, aż szalotki zmiękną.
2
Do szalotek wrzucamy odcedzony ryż, skórkę z limonki i dokładnie mieszamy. Trzymamy na małym ogniu jeszcze 2-3 minuty. W razie potrzeby doprawiamy.