Name: Młoda kapusta z koperkiem na masełku
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 główki młodej kapusty; łyżka oleju rzepakowego; 2 - 3 łyżki masła; 2 łyżki cukru; sok z połowy cytryny; sól do smaku; pieprz czarny świeżo mielony; pęczek koperku

Z kapusty usunąć wierzchnie liście. Kapustę poszatkować troszkę grubiej niż normalną białą kapustę, ponieważ liście są cienkie i delikatne. W garnku rozpuścić masło z dodatkiem oleju rzepakowego. Dodać poszatkowaną kapustę i dusić na wolnym ogniu 2-3 minuty. Mieszać. Dodać 3/4 - 1/2 szklanki gorącej wody i przykryć garnek. Gotować ok 12-15 min na wolnym ogniu, od czasu do czasu pomieszać. Po zdjęciu garnka z gazu dodać cukier, sok z cytryny i pieprz, sól do smaku oraz drobno pokrojony pęczek koperku. Pomieszać. Kapustę najlepiej podać z kotletem mielonym i młodymi ziemniakami. Smacznego.

Młoda kapusta z koperkiem na masełku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Placuszki japońskie

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Kotlet schabowy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Pianki truskawkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Placuszki japońskie

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Kotlet schabowy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Pianki truskawkowe

Młoda kapusta z koperkiem na masełku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy