Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakowity i szybki nowalijkowy dodatek do obiadu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10982
42
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 268
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 761
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7744
13
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1369
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10982
42
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 268
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 761
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7744
13
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1369
5
REKLAMA
Dodatki
Młoda kapusta ze śmietanką i koprem
Tania_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mała główka młodej kapusty
- 1/2 pęczka kopru
- 100 ml słodkiej śmietanki 12%
- 1 płaska łyżka mąki pszennej
- 4 kulki ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- opcjonalnie szczypta kwasku cytrynowego
- 3 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
1. Kapustę pokroić na ćwiartki i poszatkować lub pokroić w wąskie paseczki. 2. Zalać wodą tak by przykrywała kapustę, zagotować i odlać wrzątek (ten zabieg pozwala pozbyć się ewentualnego smaku goryczy powstającego podczas gotowania kapusty). 3. Kapustę ponownie zalać wodą ok. 1/3 poprzedniej ilości, dodać przyprawy i gotować do miękkości ok. 20-30 min. 4. Gdy kapusta będzie miękka zmieszać śmietankę z mąką i dodać kilka łyżek płynu spod kapusty, rozbełtać tak by nie było grudek, dodać do gotującej kapusty, mieszać by się nie przypaliła. 5. Gdy kapusta ze śmietanka i mąką się zagotuje wyłączyć, dodać koperek i rozgniecione żabki czosnku, ewentualnie szczyptę kwasku cytrynowego by kapusta była lekko kwaśna. SMACZNIE POLECAM!