Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młode ziemniaczki w panierce z dipem czosnkowo-szczypiorkowym
06.07.2018
Odsłon:
1120
Wariacja na temat młodych ziemniaków: obtoczone w bułce tartej i przyprawach zapiekane w piekarniku i podane z sosem śmietanowo-majonezowym ze szczypiorkiem, czosnkiem i cebulką. Doskonały dodatek do potraw mięsnych, chociaż same także smakują rewelacyjnie:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 629
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 629
10
18
REKLAMA
Dodatki
Młode ziemniaczki w panierce z dipem czosnkowo-szczypiorkowym
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- młode ziemniaki 80 dag
- oliwa z suszonych pomidorów 3 łyżki
- bułka tarta 3 łyżki
- pieprz czarny mielony 0,3 łyżeczki
- sól 1 płaska łyżeczka
- papryka słodka mielona 1 płaska łyżka
- sos:
- majonez 3 łyżki
- śmietana gęsta 2 łyżki
- jogurt naturalny 3 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- cebula dymka 1 szt
- szczypiorek 3 łyżki
- sól do smakub
- pieprz czarny mielony do smaku
- sok z cytryny do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki - wybieramy sztuki podobnej wielkości - dokładnie szorujemy i osuszamy. Następnie przekładamy do miski, dodajemy oliwę /lub jakiś inny olej smakowy/, bułkę tartą, sól, pieprz i paprykę i mieszamy by ziemniaki obtoczyły się w oliwie i przyprawach. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej ziemniaki. /jedną warstwą/ Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175-180 stopni C i pieczemy do miękkości.
2
Sos: majonez mieszamy ze śmietaną i jogurtem naturalnym, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekaną cebulkę oraz szczypiorek. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Mieszamy.
3
Po ok. 50-60 min /w zależności od wielkości/ upieczone ziemniaki wyjmujemy z piekarnika. Podajemy na gorąco z przygotowanym dipem jako dodatek do mięsa.