Smaker

Moja poranna bułka

15.06.2022 Odsłon: 948
5.0 (10 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Moja poranna bułka
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Warto jest spróbować samemu zrobić to, co jest kupowane, bo nawet jak wyjdzie źle to i tak będzie smakowało. Ale ta bułka nie wyjdzie źle, tylko zawsze bardzo dobrze.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 2880

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6156

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11248

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2670

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27673

15 min
33
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 2539

15 min
9
Dodatki
Moja poranna bułka
Moja poranna bułka
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mleko, 100 ml
  • Cukier, 1 płaska łyżeczka
  • Drożdże suche, 8 g
  • Mąki pszenna typ 450, 400 g. Ilość mąki na dwie spore bułki.
  • Sól, płaska 1 łyżeczka
  • Woda, 150- 200 ml
  • Olej rzepakowy, około 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Do miski wkładamy mąkę, sól, drożdże, cukier mleko, wodę i wszytko mieszamy. Ważne jest by woda i mleko były ciepłe. Do mieszania ja używam miksera z hakiem i polecam . Jak ciasto jest dobrze wyrobione to odchodzi od miski. Gdy już tak jest to odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Jeśli chcemy przyspieszyć to polecam włożenie ciasta do piekarnika nastawionego na rozmrażanie i kontrolujemy wyrośnięcie.

2

Jak ciasto rośnie to przygotowujemy blachę i wykładamy ją papierem do pieczenia. Gdy ciasto w misce podwoi swoją objętość , wyjmujemy je na blat posypany mąką i jeszcze parę razy zagniatamy, poklepujemy i formujemy kształt bułki zwanej paryską. Mi wychodzi solidne 2 sztuki, nacinamy na górze. Wkładamy bułki na papierze do pieca na drugie wyrośnięcie może być na programie do rozmrażania. Jak nabiorą bułki wielkości to włączamy piekarnik na 220 st.C góra i dół i pieczemy około 50 - 60 minut.

3

Ważnym jest by nie piec zbyt długo by bułki nie były wysuszone. Tak wyglądają po wyjęciu z pieca do wystygnięcia.

4

A tak wygląda efekt końcowy naszej pracy. Polecam i życzę smacznego. Jeśli się podoba to proszę stawiajcie kciuki do góry, polcajcie i komentujcie.