Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepszy lukier do dekoracji pierników. Doskonale trzyma kształt
06.12.2021
Odsłon:
22948
Lukier królewski doskonale nadaje się do dekoracji pierników. Łatwo się z nim pracuje, nie rozlewa się i doskonale utrzymuje kształt. To właśnie dzięki niemu będziecie mogli stworzyć bajeczne pierniczki, których nie powstydziliby się mistrzowie cukiernictwa. Wystarczy odrobina wprawy, pewna ręka i niczym nieograniczona wyobraźnia. Pamiętaj, że lukier królewski z tego przepisu możesz zabarwić na dowolny kolor, wykorzystując barwniki spożywcze lub naturalne dodatki takie jak np. sok z buraka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
12
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 77
4
4
3
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2371
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
12
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 77
4
4
3
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2371
5
REKLAMA
Dodatki
Najlepszy lukier do dekoracji pierników. Doskonale trzyma kształt
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- Białko z 1 jajka
- 150 g cukru
- pół łyżeczki soku z cytryny
- barwniki spożywcze (wedle uznania)
Sposób przygotowania:
1
Do miski miksera przesiej przez sitko cukier puder, aby upewnić się, że nie ma w nim żadnych grudek. Dodaj do niego białko oraz sok z cytryny. Całość miksuj przez około 10 minut, utrzymując niskie obroty. Po tym czasie lukier królewski powinien stać się gęsty i gładki.
2
Tak przygotowany lukier możesz podzielić na porcje, aby każdą z nich zabarwić na inny kolor przy pomocy barwnika spożywczego. Gotowy lukier przełóż do szprycy lub specjalnego rękawa cukierniczego z małym otworem. Natychmiast nadaje się do dekorowania pierniczków i innych ciasteczek.