Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj francuskie klimaty i przepis na moje ulubione, idealne naleśniki. Z podanych składników wyjdzie 20-25 cienkich naleśników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 123
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 537
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 123
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 537
10
18
REKLAMA
Dodatki
Naleśniki crÊpes
andalmatiner
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 300 ml mleka 3,2%
- 300 ml wody
- 45 g cukru kryształu drobnego
- szczypta soli morskiej
- 5 jajek
- starta skórka z cytryny lub pomarańczy
- 50 g roztopionego masła extra 82%
- 1 łyżka stołowa wody różanej lub z kwiatu pomarańczy
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Z mąki, mleka, wody, cukru i soli wyrób w misce ciasto. 2. Oddziel żółtka od białek i ubij białka na w miarę sztywną pianę. 3. Żółtka, skórkę z cytryny lub pomarańczy, masło i wodę różaną lub z kwiatu pomarańczy wymieszaj i połącz z mieszanką mączną i ostrożnie połącz z nią pianę. 4. Odstaw na 30 minut. Na patelni roztop odrobinę masła. 5. Nalej na patelnię małą chochlę ciasta i smaż naleśniki z obu stron do zrumienienia. 6. Od razu podawaj. 7. Smacznego :-) * W lodówce możesz je przechowywać do dwóch dni.