Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ostry śmietankowy sos grzybowy do makaronu

12.03.2020 Odsłon: 3258
5.0 (4 oceny)
30 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Sos przygotowany jest z ostrych papryczek, cebuli, pieczarek i pomidorków koktajlowych, zabielony 36% śmietaną.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 874

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2840

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 946

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1693

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 545

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14609

>60 min
35
Dodatki
Ostry śmietankowy sos grzybowy do makaronu
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ostre papryczki jalapeno 7 szt. czerwone i zielone
  • cebula 1 szt.
  • pieczarki 2 szt. duże
  • pomidorki koktajlowe 10 szt.
  • ostry sos z papryczek habanero 50 ml
  • śmietana 36% 200 ml
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wymyte, osuszone warzywa kroimy w plasterki, pomidorki na połówki i smażymy na 3 łyżkach oleju do miękkości.

2

Gdy wszystkie warzywa na patelni będą miękie, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy słodką, mieloną paprykę, ostry sos z papryczek habanero, dusimy na wolnym ogniu kilka minut.

3

Zabielamy śmietaną. Po dodaniu śmietany doprowadzamy do wrzenia i dusimy na wolnym ogniu około 2 minut.

4

Gotowy sos możemy za pasteryzować w słoiczku lub podać na gorąco z ugotowanym makaronem. Smacznego !!!