Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na bannock - płaski, owsiany chlebek z patelni, wywodzący się ze Szkocji. Pierwotnie był wypiekany na płaskim kamieniu. Można go podawać do zup lub sałatek - ale nic też nie stoi na przeszkodzie, by zajadać się nim chociażby z dżemem.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 350
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 350
Składniki
Grubo zmiel płatki owsiane i dodaj je do mąki.
Dodaj sól, proszek do pieczenia i kefir.
Wymieszaj ciasto drewnianą łyżką, po czym wyrób dłonią do uzyskania zwartej, gładkiej masy.
Ciasto uformuj w dysk o grubości półtora centymetra i nakłuj widelcem w celu utworzenia porcji.
Piecz na suchej patelni przez 5 – 6 minut po obu stronach.
Smacznego!