Umyte awokado przekrawamy wzdłuż na pół, wyjmujemy pestkę i wydrążamy z niego miąższ. Wydrążony miąższ przekładamy do płaskiej miseczki, rozgniatamy widelcem i skrapiamy sokiem z cytryny żeby nie ściemniało. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy na mniejsze części, przekładamy do płaskiego naczynia i dokładnie rozgniatamy widelcem, po czym wrzucamy do awokado, następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Umyty i osuszony szczypiorek drobno siekamy. Połowę posiekanego szczypiorku wrzucamy do składników na pastę, dodajemy również majonez, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie ze sobą łączymy. Umytego pomidora kroimy w plastry. Tak przygotowaną pastę rozsmarowujemy na waflach ryżowych lub pokrojonej bagietce, na wierzchu umieszczamy plaster pomidora i posypujemy pozostałym szczypiorkiem.

Pasta z awokado i jajek

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia w panierce z patelni

Ogórki kiszone do spiżarni.

Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Niesamowita fasola w kremowym sosie

Klopsiki w sosie koperkowym

Krem z buraków i warzyw z fetą

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia w panierce z patelni

Ogórki kiszone do spiżarni.

Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Niesamowita fasola w kremowym sosie

Klopsiki w sosie koperkowym

Krem z buraków i warzyw z fetą

Pasta z awokado i jajek

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy