Smaker
Karnawał

Pasta z awokado i jajek

29.04.2021 Odsłon: 14409
5.0 (13 oceny)
30 min
3-4 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Błyskawiczna pasta z awokado i jajek z dodatkiem czosnku to świetny pomysł na pyszne a przede wszystkim zdrowe smarowidło do kanapek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

łosoś w jarzynach

Dania główne łosoś w jarzynach

Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.

Odsłon: 87

30 min
2
wałek
wałek
Napoje

Koktajl bananowy z rodzynkami

Napoje Koktajl bananowy z rodzynkami

Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...

Odsłon: 2531

15 min
3
wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 541

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Schab duszony w sosie własnym

Dania główne Schab duszony w sosie własnym

To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...

Odsłon: 19761

30 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 3504

60 min
12
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 2682

15 min
5
Dodatki
Pasta z awokado i jajek
Autor:
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majonezu
  • pęczek szczypiorku
  • 1 duży pomidor
  • czarny pieprz
  • sól
  • opcjonalnie wafle ryżowe lub bagietka
Sposób przygotowania:
1

Umyte awokado przekrawamy wzdłuż na pół, wyjmujemy pestkę i wydrążamy z niego miąższ. Wydrążony miąższ przekładamy do płaskiej miseczki, rozgniatamy widelcem i skrapiamy sokiem z cytryny żeby nie ściemniało. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy na mniejsze części, przekładamy do płaskiego naczynia i dokładnie rozgniatamy widelcem, po czym wrzucamy do awokado, następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Umyty i osuszony szczypiorek drobno siekamy. Połowę posiekanego szczypiorku wrzucamy do składników na pastę, dodajemy również majonez, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie ze sobą łączymy. Umytego pomidora kroimy w plastry. Tak przygotowaną pastę rozsmarowujemy na waflach ryżowych lub pokrojonej bagietce, na wierzchu umieszczamy plaster pomidora i posypujemy pozostałym szczypiorkiem.