Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienią pasztety warzywne sprawdzają się na lunch, obiad czy kolację. Jest wspaniałym uzupełnieniem zdrowej diety. Świetnie smakuje z chrzanem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 109
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 85
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 219
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 109
3
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 85
3
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 219
3
11
REKLAMA
Dodatki
Pasztet jaglany z warzywami i soczewicą
AZgotuj
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 szklanka suchej kaszy jaglanej
- 2 szklanki wrzącej wody
- 3/4 szklanki zielonej soczewicy
- 1/2 kostki bulionowej warzywnej (np domowej roboty)
- marchewka
- 1/2 zielonej papryczki chili (opcjonalnie)
- 2 cm świeżego imbiru
- mała pietruszka
- 1/4 selera
- cukinia
- garść posiekanego drobno jarmużu
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kurkumy i mielonego kminu rzymskiego
- sól i pieprz
- 2 łyżki mielonego siemienia
- 2 łyżki oliwy
- kilka plastrów pomidora ( u mnie żółty podłużny)
- Dodatki: chrzan, roszponka, rukola , kiełki brokuła
Sposób przygotowania:
1
Kaszę umieść na sicie i wypłucz. Przełóż do garnka wlej wrzącą wodę i dodaj kostkę bulionową. Gotuj ok.12 minut na małym ogniu. Wystudź. W wodzie ugotuj soczewicę według opisu na opakowaniu. Odcedź i zmiksuj blenderem. Obierz warzywa i zetrzyj na tarce. Zacznij od cukini. Startą cukinię posyp lekko solą i odstaw. Po kilku minutach wyciśnij z nadmiaru soku. Na patelni rozgrzej oliwę dodaj warzywa i lekko uduś z przyprawami: kminem, kurkumą, imbirem, czosnkiem i posiekaną drobno papryczką chili. Dodaj do nich kaszę jaglaną, przyprawy, psylium i siemię. Wymieszaj na jednolitą masę. Przełóż do formy i wyrównaj wierzch i połóż plasterki pomidorów. Piecz w piekarniku 45-50 minut w 180 stopniach C. Podawaj z sałatą z rukoli, roszponki z chrzanem.