Smaker
Tłusty Czwartek

Pasztet z cukinii - doskonały

04.10.2017 Odsłon: 12339
5.0 (18 oceny)
>60 min
5-6 os.
Kasiek189
Kasiek189

Wbrew pozorom jest banalny w wykonaniu i tani w składnikach. Smak ma delikatny, jest mokry, ładnie się rozsmarowuję... no po prostu doskonały!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 181

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95972

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25667

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4071

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148453

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49078

60 min
92
Dodatki
Pasztet z cukinii - doskonały
Autor:
Kasiek189
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 cukinie
  • 2 marchewki
  • 5 jajek
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 g sera żółtego
  • 2 duże cebule
  • 1 i 1/4 szklanki bułki tartej (u mnie domowa żytnia)
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 łyżka tymianku
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • natka zielonej pietruszki wedle uznania
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cukinie i marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach i odsączamy sok z cukinii.

2

Oddzielamy białka od żółtek.

3

Czosnek przeciskamy przez praskę.

4

Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.

5

.Cebulę i natkę pietruszki kroimy drobno.

6

Teraz wszystkie składniki, oprócz białek ze sobą łączymy. Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno i dodajemy do reszty.

7

Powstałą masę przelewamy do 2 form wyłożonych folią aluminiową i pieczemy 60 min 180 stopni.