Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na smaczne, bardzo wyraziste w smaku pesto miętowo - bazyliowe z dodatkiem owczego, delikatnie pikantnego sera Mazuriano. Całość świetnie komponuje się z makaronem penne lub tagliatelle.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 70
1
0
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 55
2
Ciasta
Sernik na zimno na biszkopcie.
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
- Boże Narodzenie
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 168
4
Przetwory
Sałatka z ogórków i marchewki
Sałatka z ogórków i marchewki jest chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i bardzo ar...
Odsłon: 503
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 70
1
0
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 55
2
Ciasta
Sernik na zimno na biszkopcie.
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
- Boże Narodzenie
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 168
4
Przetwory
Sałatka z ogórków i marchewki
Sałatka z ogórków i marchewki jest chrupiąca, lekko słodko-kwaśna i bardzo ar...
Odsłon: 503
5
REKLAMA
Dodatki
Pesto miętowo - bazyliowe z owczym serem
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 drzewka świeżej bazylii
- 1 pęczek świeżej mięty
- 80 g owczego sera Mazuriano
- 80 g orzechów nerkowca
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 0,5 szklanki oliwy z oliwek
- pieprz
- sól morka
- szczypta cukru brzozowego (ksylitolu)
Sposób przygotowania:
1
Ser owczy ścieramy na tarce o drobnych oczkach, a orzechy nerkowca prażymy na patelni i studzimy.
2
Do rozdrabniacza wkładamy umyte oraz osuszone listki bazylii i mięty, 3 ząbki czosnku, starty ser owczy, ostudzone orzechy nerkowca oraz dolewamy około 1/4 szklanki oliwy z oliwek. Wszystko miksujemy przez chwilę na wolnych obrotach do delikatnego rozdrobnienia składników.
3
Następnie dodajemy sól, szczyptę cukru brzozowego (ksylitolu), czarny, grubo mielony pieprz oraz dolewamy pozostałą część oliwy z oliwek. Wszystko jeszcze raz przez chwilą miksujemy na wysokich obrotach. Gotowe pesto podajemy z gorącym makaronem, ugotowanym al dente. Życzę smacznego! :) * jeśli chcemy zostawić pesto na kolejne dni, wystarczy, że włożymy je do słoiczka, skropimy wierzch oliwą z oliwek, zakręcimy i włożymy do lodówki.