Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zaczął się sezon na czosnek niedźwiedzi i chociaż wiem, że to niemożliwe chciałabym, żeby trwał jak najdłużej ......
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2002
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1688
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2002
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1688
Składniki
Orzeszki piniowe uprażyć na suchej patelni, wystudzić. Listki czosnku niedźwiedziego dokładnie umyć, osuszyć, z grubsza posiekać.
Uprażone orzeszki utłuc w moździerzu, dodać czosnek niedźwiedzi i parmezan. Ucierać, stopniowo dolewając oliwę, do uzyskania odpowiedniej konsystencji ( lub zmiksować składniki w blenderze).
Gotowe pesto doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.