Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zaczął się sezon na czosnek niedźwiedzi i chociaż wiem, że to niemożliwe chciałabym, żeby trwał jak najdłużej ......
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4863
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1731
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4863
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 1731
4
REKLAMA
Dodatki
pesto z czosnku niedźwiedziego
agafia
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- czosnek niedźwiedzi - 100 g
- tarty parmezan - 50 g
- orzeszki piniowe - 50 g
- oliwa - 100 ml
- sól, pieprz, sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Orzeszki piniowe uprażyć na suchej patelni, wystudzić. Listki czosnku niedźwiedziego dokładnie umyć, osuszyć, z grubsza posiekać.
2
Uprażone orzeszki utłuc w moździerzu, dodać czosnek niedźwiedzi i parmezan. Ucierać, stopniowo dolewając oliwę, do uzyskania odpowiedniej konsystencji ( lub zmiksować składniki w blenderze).
3
Gotowe pesto doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.