Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na zdrowe, pyszne i niezwykle aromatyczne pesto, doskonałe do makaronu. Pesto jest pełne smaków, a niezwykłości dodaje mu smak prażonych orzeszków sojowych i wędzonego sera.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
17
2
Dania główne
Spaghetti z cukinii à la carbonara
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
Odsłon: 5554
33
9
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 48058
27
Ostatnio komentowane przepisy
17
2
Dania główne
Spaghetti z cukinii à la carbonara
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
Odsłon: 5554
33
9
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 48058
27
REKLAMA
Dodatki
Pesto z prażonymi orzeszkami sojowymi
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1,5 szklanki świeżych listków bazylii
- 30 g prażonych orzeszków sojowych
- 20 g orzechów nerkowca
- 40 g wędzonego żółtego sera
- 2 ząbki czosku
- około 70 ml oliwy z oliwek
- około 0,5 łyżeczki soli
- pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
Nerkowce prażymy na delikatnie złoty kolor- studzimy. Wędzony żółty ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Umyte i osuszone listki bazylii rwiemy na mniejsze kawałki, przekładamy do naczynia i dodajemy do nich prażone orzeszki sojowe, uprażone orzechy nerkowca, 2 ząbki czosnku, stary ser oraz 2 łyżki oliwy z oliwek i wszystko miksujemy chwilę za pomocą blendera (nie za długo, aby nie powstała jednolita papka). Następnie do naczynia powoli dolewamy pozostałą oliwę z oliwek przez cały czas miksując - już na mniejszych obrotach. Na koniec pesto doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podajemy z gorącym makaronem, ugotowanym al dente. Pesta nie podgrzewamy, gdyż listki bazylii mogą nabrać gorzkiego smaku. Życzę smacznego! :)