Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na intensywnie zielone, bardzo aromatyczne i wyraziste w smaku pesto, które doskonale sprawdzi się jako dodatek do ryżu, makaronu, a także kanapek.
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 304
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 70
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5080
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32672
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 350
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 243
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 304
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 70
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5080
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32672
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 350
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 243
Składniki
Orzechy włoskie prażymy i studzimy. Ser kozi (u mnie wędzona kozia gouda) ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do naczynia dodajemy liście rukoli, 4 ząbki czosnku, ostudzone orzechy, ser kozi, cukier brzozowy i około 70 ml oliwy z oliwek. Wszystko rozdrabniamy za pomocą blendera. Następnie dodajemy pozostałą cześć oliwy z oliwek i jeszcze przez chwilę miksujemy - (około 5 sekund). Na koniec pesto doprawiamy solą i dość obficie świeżo zmielonym, czarnym pieprzem. Pesto świetnie komponuje się z ryżem, gotowanym klasycznie w wodzie, jak i tym przygotowywanym do risotto. Pesto wystarczy wymieszać z gorącym ryżem - (samego pesta nie podgrzewamy), a całość posypać dodatkowo kozim serem.
Pesto przekładamy do słoiczków i przechowujemy w lodówce.. Życzę smacznego! :)