Name: Pieczeń wieprzowo-wołowa z chrzanem i gorczycą
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego,; 2 jajka,; 3 łyżki bułki tartej,; 3 czubate łyżeczki chrzanu,; sól i pieprz do smaku,; 1 łyżka gorczycy,; 1 łyżeczka majeranku,; olej do posmarowania blaszki,; otręby do posypania,; czarnuszka.

Do mięsa dodajemy bułkę tartą, jajka, chrzan, przyprawy i gorczycę. Mieszamy dokładnie do połaczenia składników. Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Foremkę ( 11,5x21) smarujemy olejem. Posypujemy otrębami okriszowymi. Wykładamy masę do blaszki i lekko dociskamy. Posypujemy ziarnami czarnuszki. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach. Upieczoną studzimy. Podajemy z pieczywem. Smacznego ;)

Pieczeń wieprzowo-wołowa z chrzanem i gorczycą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Faworki pieczone w piekarniku

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Sałatka jarzynowa inaczej

Żeberka w glazurze

Ostatnio komentowane przepisy

Faworki pieczone w piekarniku

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Sałatka jarzynowa inaczej

Żeberka w glazurze

Pieczeń wieprzowo-wołowa z chrzanem i gorczycą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy