Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pieczone boczniaki

25.10.2019 Odsłon: 4167
5.0 (20 oceny)
60 min
3-4 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Pieczone boczniaki w panierce. Smaczna przekąska lub dodatek do dania głównego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1114

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2882

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 975

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1737

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 579

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14719

>60 min
35
Dodatki
Pieczone boczniaki
Autor:
ekspresjawkuchni
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Boczniaki 250 g
  • Jajko kurze 1 szt.
  • Mąka pszenna około 4 łyżek
  • Sól 1 płaska łyżeczka
  • Świeżo mielony pieprz
  • Olej około 4-5 łyżek
  • Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Boczniaki opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć.

2

Mąkę wymieszać z solą i pieprzem, a następnie umieścić w płaskim naczyniu.

3

Jajko roztrzepać z około 1/5 szklanki wody w płaskiej misce lub głębokim talerzu.

4

Bułkę tartą wsypać, podobnie jak mąkę, do płaskiego naczynia.

5

Z boczniaków odkroić twarde końcówki.

6

Naczynie do zapiekania natłuścić olejem i wstawić do piekarnika nagrzewanego do około 190 stopni Celsjusza.

7

Każdego boczniaka obtoczyć najpierw w mące z solą i pieprzem, następnie w jajku, na końcu natomiast w bułce tartej.

8

Opanierowane boczniaki ułożyć w gorącym naczyniu do zapiekania i wstawić do piekarnika z włączonymi grzałkami na górze i na dole.

9

Piec przez około 15 minut z jednej strony, następnie odwrócić na druga stronę i pic przez kolejne 15 minut. Boczniaki są gotowe do podania.