Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone boczniaki w panierce. Smaczna przekąska lub dodatek do dania głównego.
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113037
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 412
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 753
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 567
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113037
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 412
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 753
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 567
Składniki
Boczniaki opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć.
Mąkę wymieszać z solą i pieprzem, a następnie umieścić w płaskim naczyniu.
Jajko roztrzepać z około 1/5 szklanki wody w płaskiej misce lub głębokim talerzu.
Bułkę tartą wsypać, podobnie jak mąkę, do płaskiego naczynia.
Z boczniaków odkroić twarde końcówki.
Naczynie do zapiekania natłuścić olejem i wstawić do piekarnika nagrzewanego do około 190 stopni Celsjusza.
Każdego boczniaka obtoczyć najpierw w mące z solą i pieprzem, następnie w jajku, na końcu natomiast w bułce tartej.
Opanierowane boczniaki ułożyć w gorącym naczyniu do zapiekania i wstawić do piekarnika z włączonymi grzałkami na górze i na dole.
Piec przez około 15 minut z jednej strony, następnie odwrócić na druga stronę i pic przez kolejne 15 minut. Boczniaki są gotowe do podania.