Do góry

Dodatki Przepis na:

Pieczone ziemniaki w mundurkach

Pieczone ziemniaki w mundurkach

Autor:

Przepisów i artykułów: 2139 Ocena: 47647

Dodano:

Odsłon: 9814

Wyśmienity dodatek do dań głównych, sprawdza się nie tylko w nich. Wystarczy zsiadłe mleko, które uwielbiamy, maślanka lub kefir. Dodatki jak najbardziej wskazane.

Składniki

  • 1 kg małych ziemniaków
  • 500 ml mleka 3,2 %
  • 600 ml wody
  • 50 ml oleju
  • 1 garść liści laurowych
  • 1 łyżka soli
  • Do pieczenia:
  • 3 łyżki smalcu z kaczki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki mielonego kminku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka cząbru
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ziemniaki myjemy, zalewamy mlekiem i wodą. Dodajemy liście laurowe, olej, solimy, gotujemy 10 min. od momentu zawrzenia. Odcedzamy.
    Przekładamy do rękawa pieczeniowego ze smalcem i przyprawami, dokładnie łączymy, pieczemy 30 min. w temperaturze 180°C.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń