Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejne smaki dzieciństwa :) najlepiej smakują na ciepło posypane odrobiną soli i polane masłem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 179
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25665
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4067
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148446
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 179
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25665
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4067
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148446
169
REKLAMA
Dodatki
Pierogi pieczone z kapustą
ulasalog
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- mąka 3 szkl.
- Drożdże 0,5 kostki (50 g)
- śmietana 4 łyżki
- Margaryna 1 kostka (250 g)
- Sól szczypta
- Cukier 1 łyżeczka
- Farsz:
- Kapusta kiszona 0,5 kg
- ziemniaki ugotowane 2 duże szt.
- Cebula 2 średnie szt.
- Sól szczypta
- Pieprz płaska łyżeczka (do smaku)
- tłuszcz do usmażenia cebuli (u mnie ok. 1 łyżki margaryny)
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać wszystkie składniki na ciasto. Na śmietanę pokruszyć drożdże , posypać je cukrem i solą, odczekać chwilę aż drożdże się rozpuszczą. Zagnieść ciasto. Uformować z ciasta wałek i podzielić go na 18 części. Każdą część rozpłaszczyć, można lekko rozwałkować mniej więcej w kółko.
2
Kapustę kiszoną wypłukać i ugotować. Cebulkę posiekać i usmażyć, Pod koniec smażenia dorzucić odciśniętą kapustę. Po chwili zdjąć z ognia. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i pognieść. Dodać je do kapusty z cebulką i wymieszać. Uformować z farszu 18 kulek.
3
Kulki farszu kładziemy na kółeczkach z ciasta. Zlepiamy każdą jak zwykłe pierogi i formujemy je w walec. Zlepieniem układamy do spodu na blachę wysmarowaną tłuszczem zostawiając odstępy, bo nasze pierogi sporo urosną. Smarujemy każdy pędzelkiem zamoczonym w wodzie. Pieczemy w 200 stopniach przez ok. 20-30 minut (do zarumienienia). Najlepiej smakują na ciepło polane masłem i posypane odrobiną soli. Można je później odgrzewać np. na patelni.