Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejne smaki dzieciństwa :) najlepiej smakują na ciepło posypane odrobiną soli i polane masłem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
11
5
Dania główne
Pieczony ptaszek w chimichurri
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
- Impreza
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 212
14
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
11
5
Dania główne
Pieczony ptaszek w chimichurri
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
- Impreza
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 212
14
REKLAMA
Dodatki
Pierogi pieczone z kapustą
ulasalog
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- mąka 3 szkl.
- Drożdże 0,5 kostki (50 g)
- śmietana 4 łyżki
- Margaryna 1 kostka (250 g)
- Sól szczypta
- Cukier 1 łyżeczka
- Farsz:
- Kapusta kiszona 0,5 kg
- ziemniaki ugotowane 2 duże szt.
- Cebula 2 średnie szt.
- Sól szczypta
- Pieprz płaska łyżeczka (do smaku)
- tłuszcz do usmażenia cebuli (u mnie ok. 1 łyżki margaryny)
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać wszystkie składniki na ciasto. Na śmietanę pokruszyć drożdże , posypać je cukrem i solą, odczekać chwilę aż drożdże się rozpuszczą. Zagnieść ciasto. Uformować z ciasta wałek i podzielić go na 18 części. Każdą część rozpłaszczyć, można lekko rozwałkować mniej więcej w kółko.
2
Kapustę kiszoną wypłukać i ugotować. Cebulkę posiekać i usmażyć, Pod koniec smażenia dorzucić odciśniętą kapustę. Po chwili zdjąć z ognia. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i pognieść. Dodać je do kapusty z cebulką i wymieszać. Uformować z farszu 18 kulek.
3
Kulki farszu kładziemy na kółeczkach z ciasta. Zlepiamy każdą jak zwykłe pierogi i formujemy je w walec. Zlepieniem układamy do spodu na blachę wysmarowaną tłuszczem zostawiając odstępy, bo nasze pierogi sporo urosną. Smarujemy każdy pędzelkiem zamoczonym w wodzie. Pieczemy w 200 stopniach przez ok. 20-30 minut (do zarumienienia). Najlepiej smakują na ciepło polane masłem i posypane odrobiną soli. Można je później odgrzewać np. na patelni.