Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny dodatek do obiadu lub Pr,ekaska na imprezę która częstuje nas natura
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2401
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3824
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 689
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8794
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2401
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3824
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 689
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8794
12
REKLAMA
Dodatki
Podgrzybki w słoiku
Songo6
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg podgrzybka
- 3 cebule 2 marchewki
- 2 łyżki soli, 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego
- Ziarna ziela angielskiego, czarnego pieprzu i gorczycy
- 400 ml wody
- 200 ml octu
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli kamiennej
Sposób przygotowania:
1
Grzyby oczyścić, kilkukrotnie przepłukać i wrzucić do wrzącej wody około 1,5 litra z dodatkiem 2 łyżeczek soli i kwasku cytrynowego, gotować 20 min. Odsączyć na sicie. Cebulę obrać, pokroić w piórka, marchewki obrać, umyć I pokroić w talarki. Do suchych, wyparzonych słoików wrzucić po kilka ziaren gorczycy, ziela angielskiego i pieprzu. Na dno włożyć 4 - 5 talarków marchewki i trochę piórek cebuli oraz grzyby. Przygotować zalewę. Zagotować wodę z dodatkiem octu, cukru i soli. Grzyby zalać gorącym płynem, słoików zamknąć. Odwrócić do góry dnem, zostawić tak do wystygnięcia. SMACZNEGO!!!