Smaker
Sezon na dynię

Podwójnie zapiekane, faszerowane, ziemniaki w mundurkach

08.07.2023 Odsłon: 397
5.0 (3 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Nie ma to jak ziemniaki z ogniska. Aby powrócić do tych smaków można przygotować ziemniaki w mundurkach z piekarnika. Ziemniaki zwykle stanowią dodatek do zup i potraw. Jednak faszerowane kapustką mogą odegrać główną rolę podczas obiadu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 12377

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4092

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42945

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 493

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 366

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 436

>60 min
5
Dodatki
Podwójnie zapiekane, faszerowane, ziemniaki w mundurkach
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 7-9 dużych ziemniaków
  • 1 mała główka kapusty włoskiej
  • masło
  • Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki dokładnie umyć, osuszyć i piec, w całości, około godziny w piekarniku nagrzanym do 180st. W tym czasie przygotować kapustkę. Posiekać ją i podsmażyć na maśle z dodatkiem wody. Dusić do momentu, gdy zmięknie. Kapustę doprawić solą i pieprzem, i odsączyć z nadmiaru wody. Gdy ziemniaki będą miękkie (możne jednego przekroić na próbę w trakcie pieczenia), wyjąć je z piekarnika i przeciąć na pół. Wydrążyć z łup, uważając by ich nie rozerwać. Miąższ połączyć z kapustą, wymieszać i doprawić. Farsz nałożyć do łupinek i ponownie wstawić do piekarnika na 10-15 min. Zapiekać aż wierzch będzie chrupiący i złoty.