Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to jak ziemniaki z ogniska. Aby powrócić do tych smaków można przygotować ziemniaki w mundurkach z piekarnika. Ziemniaki zwykle stanowią dodatek do zup i potraw. Jednak faszerowane kapustką mogą odegrać główną rolę podczas obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3748
9
Dania główne
Łosoś pod pyszną pierzynką
Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...
Odsłon: 171
2
Dania główne
Faszerowane udka kurczaka
Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...
Odsłon: 1285
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 3748
9
Dania główne
Łosoś pod pyszną pierzynką
Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...
Odsłon: 171
2
Dania główne
Faszerowane udka kurczaka
Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...
Odsłon: 1285
2
REKLAMA
Dodatki
Podwójnie zapiekane, faszerowane, ziemniaki w mundurkach
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 7-9 dużych ziemniaków
- 1 mała główka kapusty włoskiej
- masło
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie umyć, osuszyć i piec, w całości, około godziny w piekarniku nagrzanym do 180st. W tym czasie przygotować kapustkę. Posiekać ją i podsmażyć na maśle z dodatkiem wody. Dusić do momentu, gdy zmięknie. Kapustę doprawić solą i pieprzem, i odsączyć z nadmiaru wody. Gdy ziemniaki będą miękkie (możne jednego przekroić na próbę w trakcie pieczenia), wyjąć je z piekarnika i przeciąć na pół. Wydrążyć z łup, uważając by ich nie rozerwać. Miąższ połączyć z kapustą, wymieszać i doprawić. Farsz nałożyć do łupinek i ponownie wstawić do piekarnika na 10-15 min. Zapiekać aż wierzch będzie chrupiący i złoty.