Smaker
Wielkanoc na słodko

Przecier paprykowy

13.09.2022 Odsłon: 3185
5.0 (4 oceny)
Przecier paprykowy
>60 min
5-6 os.
Bobby
Bobby

Zapraszam dzisiaj do zrobienia super dodatku, który może być używany prawie do wszystkich dań. Trochę trzeba się napracować ale warto.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3351

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 860

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6395

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11941

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2869

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28136

15 min
33
Dodatki
Przecier paprykowy
Przecier paprykowy
Autor:
Bobby
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Papryka czerwona 3 kg
  • Cebula 1-2 szt
  • Czosnek 5-6 ząbków
  • Szklanka cukru
  • Szklanka oleju
  • 0,5 Szklanki octu
  • Sól 2-3 łyżeczki
  • Koncentrt pomidorowy 300 g
Sposób przygotowania:
1

Czyścimy paprykę z pestek oraz kroimy w paski, cebulę , czosnek obieramy .

2

Mielimy paprykę, czosnek, cebulę w maszynce do mielenia i jak to zrobimy to wkładamy składniki do garnka. Gotujemy całość około 10 minut.

3

Dodajemy cukier, olej, sól, ocet i koncentrat, gotujemy około 1 godziny mieszając. Jak zmielimy paprykę to przy próbowaniu czujemy skórkę z papryki. Podczas gotowania te drobinki skórki powoli zaczynają znikać, a płyn zaczyna parować i całość staje się gęsta. Ja gotowałem około 1 godz

4

Jak zmielimy paprykę to przy próbowaniu czujemy skórkę z papryki. Podczas gotowania te drobinki skórki powoli zaczynają znikać, a płyn zaczyna parować i całość staje się gęsta. Ja gotowałem około 1 godz.

5

Po tym czasie zmniejszamy palnik i zaczynamy nakładać do słoików wcześniej umytych i wyparzonych. Nakładamy gorący przecier, zakręcamy słoik i odwracamy do góry dnem. I tak oto mamy pyszny dodatek, który możemy spożywać jutro lub za jakiś czas. Smacznego