Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puree z kalafiora to wspaniała, wiosenna alternatywa dla tradycyjnego puree ziemniaczanego. Jest jedwabiste, maślane i zdecydowanie mniej kaloryczne.
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 64
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 1848
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 120
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 64
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 1848
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 120
Składniki
Kalafiora umyć, podzielić na mniejsze kawałki, ugotować w osolonej wodzie lub na parze. Zblendować i przetrzeć przez sito (choć niekoniecznie, po zblendowaniu powinien być aksamitny). Do puree dodać śmietany – tylko tyle, żeby nie było zbyt rzadkie. Wymieszać. Na patelni rozgrzać masło, przełożyć puree, podsmażyć. Podawać ciepłe.