Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Rolada mięsna w cieście francuskim

25.08.2016 Odsłon: 7822
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Warto ją wykonać w swojej kuchni, jest bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Przekąski

Karnawałowe muszle

Przekąski Karnawałowe muszle

Ciasto francuskie z pastą rybną i jajkami przepiórczymi, doskonale imitują mu...

Odsłon: 30

30 min
0
GosiaMaPrzepis
GosiaMaPrzepis
Ciasta

Chałka cynamonowa z rodzynkami

Ciasta Chałka cynamonowa z rodzynkami

Chałka w formie keksówki z dodatkiem cynamonu i rodzynek.

Odsłon: 83

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Pieczeń rzymska

Wędliny Pieczeń rzymska

Prosty przepis na pyszną pieczeń rzymską czyli klops, o przyrumienionej skórc...

Odsłon: 152

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Smażone skrzydełka

Przekąski Smażone skrzydełka

Chrupiąca skórka nie tylko z piekarnika.

Odsłon: 4320

15 min
40
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Poduszeczki z ciasta francuskiego

Desery Poduszeczki z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...

Odsłon: 4151

15 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Ryba w gryczanej panierce

Dania główne Ryba w gryczanej panierce

Preparowana gryka lub ryż świetnie nadają się do chrupiącej panierki. Ryba w...

Odsłon: 58

15 min
7
Dodatki
Rolada mięsna w cieście francuskim
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone wieprzowe 40 dag
  • bułka 1 szt
  • Cebula biała 1 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Masło 2 łyżki
  • Jajo kurze 2 szt
  • Musztarda 1 łyżka
  • sól 1 łyżeczka
  • Tymianek 1/4 łyżeczki
  • Majeranek 1/4 łyżeczki
  • sól i pieprz do smaku
  • Ciasto francuskie 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Bułkę namoczyć w wodzie i odsączyć. Cebule i czosnek drobno posiekać, dodać 1 jajko, musztardę, przyprawy i połączyć z odsączoną bułką i mięsem.

2

Dokładnie wymieszać składniki i uformować z masy wałek.

3

Ciasto francuskie rozwinąć na papierze, nałożyć nadzienie, uformować roladę mięsną i pozostawić brzegi do sklejenia. Wierzch rolady posmarować jajkiem , wykonać dekorację z resztek ciasta, i nakłuć widelcem.

4

Roladę piec w gorącym piekarniku przez 15 minut w temperaturze 200 stopni na złoty kolor, następnie obniżyć temperaturę do 125 stopni i piec przez 40 minut.