Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warto ją wykonać w swojej kuchni, jest bardzo smaczna.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2911
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2911
5
62
REKLAMA
Dodatki
Rolada mięsna w cieście francuskim
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 40 dag
- bułka 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- Czosnek 2 ząbki
- Masło 2 łyżki
- Jajo kurze 2 szt
- Musztarda 1 łyżka
- sól 1 łyżeczka
- Tymianek 1/4 łyżeczki
- Majeranek 1/4 łyżeczki
- sól i pieprz do smaku
- Ciasto francuskie 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Bułkę namoczyć w wodzie i odsączyć. Cebule i czosnek drobno posiekać, dodać 1 jajko, musztardę, przyprawy i połączyć z odsączoną bułką i mięsem.
2
Dokładnie wymieszać składniki i uformować z masy wałek.
3
Ciasto francuskie rozwinąć na papierze, nałożyć nadzienie, uformować roladę mięsną i pozostawić brzegi do sklejenia. Wierzch rolady posmarować jajkiem , wykonać dekorację z resztek ciasta, i nakłuć widelcem.
4
Roladę piec w gorącym piekarniku przez 15 minut w temperaturze 200 stopni na złoty kolor, następnie obniżyć temperaturę do 125 stopni i piec przez 40 minut.