Smaker

Rolada mięsna w cieście francuskim

25.08.2016 Odsłon: 7875
5.0 (16 oceny)
Rolada mięsna w cieście francuskim
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Warto ją wykonać w swojej kuchni, jest bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Dania główne Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Polecam.

Odsłon: 10821

30 min
21
Gubana friulana
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Gubana friulana

Desery Gubana friulana

Gubana friulana to nie tylko zabawny rym ;) Nazwa tego ciasta pochodzi od naz...

Odsłon: 276

>60 min
7
Zwykły sernik cytrynowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Zwykły sernik cytrynowy

Ciasta Zwykły sernik cytrynowy

Polecam.

Odsłon: 2986

30 min
7
Tatar z łososia
Bobby
Bobby
Przekąski

Tatar z łososia

Przekąski Tatar z łososia

To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...

Odsłon: 18

15 min
0
zupa ryżowa z cukinią
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa ryżowa z cukinią

Zupy zupa ryżowa z cukinią

Łapcie przepis na przepyszną zupę składającą się głównie z ryżu i cukinii. Je...

Odsłon: 579

60 min
2
Pierogi ruskie
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Pierogi ruskie

Dania główne Pierogi ruskie

Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...

Odsłon: 102

>60 min
0
Dodatki
Rolada mięsna w cieście francuskim
Rolada mięsna w cieście francuskim
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone wieprzowe 40 dag
  • bułka 1 szt
  • Cebula biała 1 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Masło 2 łyżki
  • Jajo kurze 2 szt
  • Musztarda 1 łyżka
  • sól 1 łyżeczka
  • Tymianek 1/4 łyżeczki
  • Majeranek 1/4 łyżeczki
  • sól i pieprz do smaku
  • Ciasto francuskie 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Bułkę namoczyć w wodzie i odsączyć. Cebule i czosnek drobno posiekać, dodać 1 jajko, musztardę, przyprawy i połączyć z odsączoną bułką i mięsem.

2

Dokładnie wymieszać składniki i uformować z masy wałek.

3

Ciasto francuskie rozwinąć na papierze, nałożyć nadzienie, uformować roladę mięsną i pozostawić brzegi do sklejenia. Wierzch rolady posmarować jajkiem , wykonać dekorację z resztek ciasta, i nakłuć widelcem.

4

Roladę piec w gorącym piekarniku przez 15 minut w temperaturze 200 stopni na złoty kolor, następnie obniżyć temperaturę do 125 stopni i piec przez 40 minut.