Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wszystko musi być ze sklepu - oto domowa wersja serka topionego!
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4270
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2554
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 2555
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 11206
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4270
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2554
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 2555
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 11206
Składniki
Twaróg rozkruszamy lub blendujemy. Wsypujemy do niego sodę oczyszczoną, mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na kilka godzin w ciepłe miejsce.
Po tym czasie do sera białego wbijamy jajko, wlewamy mleko oraz wsypujemy sól (można wsypać również swoje ulubione przyprawy). Całość dokładnie miksujemy.
W garnku z grubym dnem rozpuszczamy masło i wsypujemy wcześniej przygotowaną masę serową. Podgrzewamy ją ok. 20-25 minut, bardzo często mieszając (ser powinien zrobić się gładki). Po tym czasie przelewamy ser do płaskiego pojemnika i odstawiamy go do ostygnięcia.