Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wszystko musi być ze sklepu - oto domowa wersja serka topionego!
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 126
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 57
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 152
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 4084
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 254
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 126
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 57
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 152
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 4084
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 254
Składniki
Twaróg rozkruszamy lub blendujemy. Wsypujemy do niego sodę oczyszczoną, mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na kilka godzin w ciepłe miejsce.
Po tym czasie do sera białego wbijamy jajko, wlewamy mleko oraz wsypujemy sól (można wsypać również swoje ulubione przyprawy). Całość dokładnie miksujemy.
W garnku z grubym dnem rozpuszczamy masło i wsypujemy wcześniej przygotowaną masę serową. Podgrzewamy ją ok. 20-25 minut, bardzo często mieszając (ser powinien zrobić się gładki). Po tym czasie przelewamy ser do płaskiego pojemnika i odstawiamy go do ostygnięcia.