Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Serek topiony

19.05.2015 Odsłon: 13409
5.0 (26 oceny)
Serek topiony
30 min
3-4 os.
izek
izek

Nie wszystko musi być ze sklepu - oto domowa wersja serka topionego!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pikantna pasta serowa.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantna pasta serowa.

Śniadania Pikantna pasta serowa.

Jeżeli lubicie pasty do chleba to ta pasta jest dla Was. Pikantna pasta serow...

Odsłon: 367

15 min
4
Masa do przekładania wafli tortowych.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Masa do przekładania wafli tortowych.

Dodatki Masa do przekładania wafli tortowych.

Chciałabym podzielić się z Wami pyszna masą do przekładania wafli tortowych,...

Odsłon: 17104

30 min
28
Sałatka gyros nie warstwowa lecz mieszana.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros nie warstwowa lecz mieszana.

Sałatki Sałatka gyros nie warstwowa lecz mieszana.

Sałatka gyros zapewne wszystkim znana. Moja dzisiejsza sałatka nie jest warst...

Odsłon: 867

30 min
3
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...

Odsłon: 9661

30 min
11
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Przetwory Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...

Odsłon: 1329

30 min
6
Żeberka w sosie
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka w sosie

Dania główne Żeberka w sosie

Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...

Odsłon: 360

15 min
4
Dodatki
Serek topiony
Serek topiony
Autor:
izek
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Twaróg 750 gram
  • Soda oczyszczona 2 łyżeczki
  • Sól 0,5 łyżeczki
  • Jajko 1 szt.
  • Mleko 100 ml
  • Masło 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Twaróg rozkruszamy lub blendujemy. Wsypujemy do niego sodę oczyszczoną, mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na kilka godzin w ciepłe miejsce.

2

Po tym czasie do sera białego wbijamy jajko, wlewamy mleko oraz wsypujemy sól (można wsypać również swoje ulubione przyprawy). Całość dokładnie miksujemy.

3

W garnku z grubym dnem rozpuszczamy masło i wsypujemy wcześniej przygotowaną masę serową. Podgrzewamy ją ok. 20-25 minut, bardzo często mieszając (ser powinien zrobić się gładki). Po tym czasie przelewamy ser do płaskiego pojemnika i odstawiamy go do ostygnięcia.