Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos beszamelowy wykorzystuje się najczęściej w lasagne czy różnego rodzaju zapiekankach. Tradycyjny doprawiony jest dużą ilością gałki muszkatołowej. Jednak ostatnio trochę go zmodyfikowałam, dodając świeżego kopru i natki pietruszki. Dzięki czemu zyskał nowy wiosenny charakter ze sporą dawką witamin. Doskonale nada się jako dodatek do makaronu, zwłaszcza pełnoziarnistego. Zapraszam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34867
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15254
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34867
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15254
18
55
REKLAMA
Dodatki
Sos beszamelowy na zielono
pelen_brzuszek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Masło 2 łyżki
- Mąka pszenna 2 łyżki
- Mleko ok. 1 i 1/2 szklanki
- Koperek 1 pęczek
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Sól
- Pieprz
- Gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Koperek i natkę pietruszki umyć i drobno posiekać. Masło rozpuścić na małym ogniu, następnie dodać mąkę i delikatnie podsmażyć (uważać, aby nie przypalić). Po chwili dodać stopniowo mleko mocno roztrzepując, tak aby nie powstały grudki. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i zagotować. Na sam koniec dodać koperek i pietruszkę i dokładnie wymieszać.
2
Podawać z czym tylko zechcemy :)
3
Smacznego !
4
:)