Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos czosnkowy to dla wielu osób (jeśli nie większości!) ulubiony dodatek do potraw. Pasuje do pizzy, zapiekanek, mięs z grilla, pieczonych ziemniaków, frytek, wytrawnych naleśników, kanapek, sałatek… Jest po prostu pyszny i podkreśla smak większości wytrawnych dań. Jeśli należysz do entuzjastów sosu czosnkowego, ale dotąd nie zdarzyło ci się przygotować go samodzielnie, koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Dostępny w sklepach sos czosnkowy nie umywa się do tego, który można zrobić ze świeżego czosnku!
Pyszny schabik nadziewany kabanosami, o kruchym , mięciutkim i delikatnym mię...
Odsłon: 123
Pyszne roladki z karkówki będą idealnym dodatkiem do kluseczek i kapusty
Odsłon: 174
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 191
Pyszny schabik nadziewany kabanosami, o kruchym , mięciutkim i delikatnym mię...
Odsłon: 123
Pyszne roladki z karkówki będą idealnym dodatkiem do kluseczek i kapusty
Odsłon: 174
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 191
Składniki
Nałóż do salaterki lub słoika jogurt, śmietanę i majonez. Wymieszaj je dokładnie – do całkowitego połączenia.
Obierz czosnek. Posiekaj go bardzo drobno lub przeciśnij przez praskę i dodaj do naczynia z sosem. Od liczby użytych ząbków czosnku zależy intensywność sosu. Już jeden duży ząbek zapewni czosnkowy smak. Jeśli chcesz uzyskać wyrazisty, ostry sos, użyj więcej czosnku. Możesz też dodatkowo „podkręcić” sos, dodając do niego musztardę.
Dodaj sok z cytryny, szczyptę cukru i ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw je niewielką ilością soli i pieprzu. Na tym etapie smak czosnku nie będzie jeszcze mocno wyczuwalny. Odstaw sos do lodówki na kilka godzin.
Ponownie spróbuj sosu. Jeśli to konieczne, dodaj więcej soli i pieprzu. Tak przygotowany sos czosnkowy możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni.