Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos czosnkowy to dla wielu osób (jeśli nie większości!) ulubiony dodatek do potraw. Pasuje do pizzy, zapiekanek, mięs z grilla, pieczonych ziemniaków, frytek, wytrawnych naleśników, kanapek, sałatek… Jest po prostu pyszny i podkreśla smak większości wytrawnych dań. Jeśli należysz do entuzjastów sosu czosnkowego, ale dotąd nie zdarzyło ci się przygotować go samodzielnie, koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Dostępny w sklepach sos czosnkowy nie umywa się do tego, który można zrobić ze świeżego czosnku!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 17409
26
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 344
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 920
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7282
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8776
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 17409
26
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 344
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 920
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7282
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8776
6
5
REKLAMA
Dodatki
Sos czosnkowy
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 150 ml gęstej, kwaśnej śmietany (18%)
- 100 ml majonezu
- 1-3 ząbki czosnku (w zależności od preferencji)
- 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- szczypta cukru
- sól, biały pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Nałóż do salaterki lub słoika jogurt, śmietanę i majonez. Wymieszaj je dokładnie – do całkowitego połączenia.
2
Obierz czosnek. Posiekaj go bardzo drobno lub przeciśnij przez praskę i dodaj do naczynia z sosem. Od liczby użytych ząbków czosnku zależy intensywność sosu. Już jeden duży ząbek zapewni czosnkowy smak. Jeśli chcesz uzyskać wyrazisty, ostry sos, użyj więcej czosnku. Możesz też dodatkowo „podkręcić” sos, dodając do niego musztardę.
3
Dodaj sok z cytryny, szczyptę cukru i ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw je niewielką ilością soli i pieprzu. Na tym etapie smak czosnku nie będzie jeszcze mocno wyczuwalny. Odstaw sos do lodówki na kilka godzin.
4
Ponownie spróbuj sosu. Jeśli to konieczne, dodaj więcej soli i pieprzu. Tak przygotowany sos czosnkowy możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni.