Smaker
Odsłon: 11250 04.07.2016

Sos grzybowy do polędwiczek wieprzowych i nie tylko.

30 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Uwielbiam grzyby,a zwłaszcza ich zbieranie.To mój żywioł,potem już ich przetwarzanie tak nie cieszy,ale musi się z nimi zrobić:) Polecam mój przepis na sosik.

Przygotowanie

1

Grzybki pokroić na mniejsze kawałki.Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na maśle.
Pokrojone grzybki umyć i wrzucić na zeszklona cebulkę.
Dusić około 1/2 godz.pod przykryciem.
Jeśli mało jest wody dolać 1,2l litra i jeszcze chwilę pogotować.
Osobno w minimalnej ilości wody roztrzepać mąkę ,wlać do sosu oraz roztrzepaną śmietanę zahartowaną gorącym sosem.
Doprawić do smaku przyprawami i zagotować.
Ja miałam zamrożone grzybki z zeszłego roku podduszone,tak,że tylko doprawiłam śmietaną,mąką i przyprawami.

Smacznego życzę!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

marynata do polędwiczek wieprzowych m.gessler

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Łosoś w marynacie miodowo - imbirowej

Dania główne Łosoś w marynacie miodowo - imbirowej

Dzisiaj zapraszam na smakowitego i aromatycznego łososia otulonego w słodką m...

Odsłon: 5048

15 min
18
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dania główne

Kotleciki z polędwiczek wieprzowych w podwójnej panierce

Dania główne Kotleciki z polędwiczek wieprzowych w podwójnej panierce

Nigdy wcześniej nie wpadłam na pomysł zrobienia kotlecików z polędwicy wieprz...

Odsłon: 13266

30 min
24
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dania główne

Polędwiczki w miodowo-czosnkowo-jogurtowej marynacie

Dania główne Polędwiczki w miodowo-czosnkowo-jogurtowej marynacie

Polędwiczki to bardzo delikatne mięso, miła odskocznia od powszechniejszego f...

Odsłon: 10628

30 min
10

sos grzybowy

extra surówka do polędwiczek wieprzowych

sos grzybowy gessler

najlepsze sosy do poledwiczek wieprzowych

Komentarze do przepisu (6)

Inne przepisy autora
Docherro
Docherro
Desery

Ciastka francuskie w 15 min.

Desery Ciastka francuskie w 15 min.

Szybkie i smaczne ciastka w 15 no moze 20min. Serdeznie polecam:)

Odsłon: 480

30 min
10
Docherro
Docherro
Desery

Ryż na mleku zapiekany z jabłkami

Desery Ryż na mleku zapiekany z jabłkami

Lekiei bardzo smaczne danie na śniadanie lub lekki podwieczorek.Posmakuje na...

Odsłon: 446

30 min
9
Docherro
Docherro
Dania główne

Oczko w placku ziemniaczanym.

Dania główne Oczko w placku ziemniaczanym.

Szybkie ismaczne danie obiadowe.

Odsłon: 1569

30 min
16
Docherro
Docherro
Przekąski

Ciasto francuskie z buraczkami i kozim serem.

Przekąski Ciasto francuskie z buraczkami i kozim serem.

Świetna przystawka na ciepło,również mozna podać na zimno do wędlin,czy sałat...

Odsłon: 721

30 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Dodatki

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Szaszłyki z pomidorów

Dodatki Szaszłyki z pomidorów

Grillowanie pomidorów wydobywa z nich całą słodycz i rozpływają się w ustach.

Odsłon: 24

15 min
5
Anika1
Anika1
Dodatki

Kluski francuskie do zup

Dodatki Kluski francuskie do zup

Rosół jadamy zazwyczaj z makaronem, a w moim regionie jada się go nawet chętn...

Odsłon: 119

15 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

Odsłon: 133

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

Odsłon: 821

>60 min
3
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki z truskawkami

Śniadania Placuszki z truskawkami

Szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kilka minut możesz podawać je z różnymi...

Odsłon: 165

15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser z bitą śmietaną

Desery Deser z bitą śmietaną

Szybki i łatwy przepis na pyszny deser, z bitą śmietaną, ciasteczkami oraz bi...

Odsłon: 682

15 min
7
agafia
agafia
Zupy

zupa z zielonych warzyw

Zupy zupa z zielonych warzyw

Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...

Odsłon: 130

60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Dania główne Drobiowe szaszłyki z jalapeño i cheddarem owinięte w szynkę szwarcwaldzką

Pyszny sposób na grillowane mięso drobiowe z pikantnym wnętrzem.

Odsłon: 66

15 min
2
Dodatki

Sos grzybowy do polędwiczek wieprzowych i nie tylko.

Autor:
Docherro
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Grzyby(kozaczki,podgrzybki i jakie mamy) około 1kg
  • Cebula 2 szt.
  • Masło 1/2 kostki
  • śmietana 18 % 1/2 kubka dużego
  • Sól ,magii,pieprz
  • Mąka czubata łyżka

Sposób przygotowania:

1

Grzybki pokroić na mniejsze kawałki.Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na maśle. Pokrojone grzybki umyć i wrzucić na zeszklona cebulkę. Dusić około 1/2 godz.pod przykryciem. Jeśli mało jest wody dolać 1,2l litra i jeszcze chwilę pogotować. Osobno w minimalnej ilości wody roztrzepać mąkę ,wlać do sosu oraz roztrzepaną śmietanę zahartowaną gorącym sosem. Doprawić do smaku przyprawami i zagotować. Ja miałam zamrożone grzybki z zeszłego roku podduszone,tak,że tylko doprawiłam śmietaną,mąką i przyprawami. Smacznego życzę!