Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos maltański to połączenie nietypowych smaków, które wspaniale pasują do mięsnych potraw. Zapraszam do zajrzenia w przepis. ;)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rondelek, tarka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
Ostatnio komentowane przepisy
3
14
Przepis dnia
34
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
sos maltański
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pomarańcza
- cytryna
- 150 ml czerwonego wina
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki chrzanu
- 2 łyżki galaretki agrestowej lub porzeczkowej
- pół łyżeczki suszonego imbiru
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
1. Wyszorować pomarańcz i cytrynę. 2. Wlać wino do rondelka i wstawić na gaz. 3. Wycisnąć sok z owoców i dolać go do wina. 4. Do garnka dodać miód, imbir, sól oraz galaretkę. Cały czas mieszać. 5. Zetrzeć do sosu skórkę pomarańczy oraz cytryny. 6. Gotować dopóki nie odparuje alkohol. 7. Przestudzić. 8. Dodać chrzan, wymieszać. Smacznego! :)