Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Musztarda to bardzo dobra baza do ostrego, wyrazistego sosu. Specyficzny smak gorczycy ma swoich zwolenników i przeciwników, ale ci pierwsi są zgodni, że może podkreślić walory niezliczonej ilości produktów. Gorący, zawiesisty sos musztardowy z dodatkiem śmietany i masła świetnie komponuje się z mięsami, rybami czy warzywnymi zapiekankami. Można też polać nim porcję ziemniaków albo fasolki szparagowej. Innym wariantem jest lekki, musztardowy dressing, którym skrapia się bukiet świeżych jarzyn. Sos musztardowy do sałatki można przygotować w większej ilości i przechowywać przez pewien czas w lodówce. Warto mieć zapas w czasie letnich upałów, kiedy najpyszniejszą przekąską jest sałata z dodatkiem dojrzałego pomidora i młodej cebuli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 696
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7184
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1123
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2283
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10762
42
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 696
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7184
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1123
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2283
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10762
42
REKLAMA
Dodatki
Sos musztardowy do sałatki
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 g musztardy francuskiej
- 20 g musztardy Dijon
- 100 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka płynnego miodu (lub więcej – do smaku)
- sok z ½ cytryny
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Połącz wszystkie składniki (z wyjątkiem soli i pieprzu) w słoiku o pojemności około 400-500 ml. Szczelnie zakręć słoik. Energicznie potrząsając, wymieszaj na gładki, kremowy sos.
2
Odkręć słoik. Dopraw sos do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj łyżeczką lub ponownie zakręć naczynie i potrząśnij. Odstaw na pół godziny. Wstrząśnij mocno słoikiem przed dodaniem sosu musztardowego do sałatki.