Smaker

Sos prawie domowy

02.03.2014 Odsłon: 3490
5.0 (58 oceny)
Sos prawie domowy
15 min
5-6 os.
BEATA1978
BEATA1978

Szybki do zrobienia. Bywa, że z różnych względów nie mamy czasu na zrobienie domowego pysznego sosu. Wówczas polecam taką, pół domową wersję. Bardzo dobrze się sprawdził jako dodatek do mięska.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka remulada
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka remulada

Sałatki Sałatka remulada

Sałatka remulada (céleri rémoulade) to klasyczna francuska przystawka z surow...

Odsłon: 1039

30 min
3
Bieda sernik - cztery składniki
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 21758

>60 min
19
Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Wędliny Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Taki schab gotowany w mleku jest soczysty i aromatyczny. Pokrojone grubsze pl...

Odsłon: 57857

>60 min
66
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 1407

15 min
3
Zapiekanka w bagietce
smaker
smaker
Przekąski

Zapiekanka w bagietce

Przekąski Zapiekanka w bagietce

Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...

Odsłon: 4060

30 min
3
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 222

15 min
7
Dodatki
Sos prawie domowy
Sos prawie domowy
Autor:
BEATA1978
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • papryka czerwona świeża 1 szt
  • cebula 2 szt
  • czosnek 2- 3 ząbki
  • sól, pieprz
  • sos pieczeniowy ciemny 1 op
  • smalec 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Paprykę pokroić w kostkę. Obrać cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w piórka, czosnek w plasterki. Wszystkie warzywa podsmażyć na smalcu. Następnie dolać szklankę wody, dusić warzywa pod przykryciem, aż nieco zmiękną. Sos w proszku utrzeć z 4 łyżkami wody. Gdy zawiesina będzie miała jednolitą konsystencję wlać ją do rondelka z duszonymi warzywami. Sos mieszać powoli do momentu aż zgęstnieje. Jeżeli nasz smak tak nam dyktuje, całość doprawić sola i pieprzem. Uwaga: W zależności od tego jaką gęstość sosu preferujemy, można dodać trochę mniej lub więcej wody, niż podaję. Sos podawać do mięsa. Smacznego :)