Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleśników i placków, przez wszelkiego rodzaje ciasta, po kisiele lub galaretki. Aromat wanilii jest niezwykły. Pomaga łagodzić stres i wprawia nas w dobry nastrój. :)
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 173
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1133
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 173
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1133
Składniki
Żółtko utrzeć z cukrem.
Laskę wanilii przekroić wzdłuż i za pomocą nożyka wyskrobać ziarenka wanilii. Dodać je do żółtka z cukrem i ponownie utrzeć.
150 ml mleka zagotować. Można dodać do niego wydrążoną laskę wanilii dla jeszcze większego aromatu.
W pozostałym mleku rozprowadzić mąkę ziemniaczaną. Powstałą zawiesinę dodać do mleka w garnku i mieszać aż do zgęstnienia.
Gorące mleko dodawać do żółtka powolnym strumieniem ciągle ucierając. Sos ostudzić raz na jakiś czas mieszając, żeby nie powstał kożuch. Smacznego! :)