Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealnie podkreśla smak grillowanych mięs. Kwaśny z nutką egzotyki.
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 319
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 113
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 319
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 113
Składniki
Połowę pomidora starłam na grubym oczku, a druga połowę drobniutko posiekałam. Dodałam posiekana cebulę i szczypiorek. Mango było tak dojrzałe, że rozgniotłam widelcem. Sos doprawiłam octem balsamicznym i solą i chili. Genialnie pasuje do mięsa.
Do sosu podałam kofty jagnięce: -400 dag mielonej jagnięciny - jajo - bułka tarta - cebula starta - czosnek 1 ząb starty - kolendra - kumin - chili i papryka słodka - cynamon - sól - mięta siekana
Z braku dobrej pogody usmażyłam je na żeliwnej patelni grillowej.
:D
Smacznego :)