Dodatki Przepis na:
Sos z podgrzybków.
Przepisów i artykułów: 1503 Ocena: 20180
Dodano: 27.02.2018
Odsłon: 2052
Sos z grzybów leśnych, z podgrzybków. Sos ten możemy podawać z różnymi makaronami, kluskami, ziemniakami i wszystkimi kaszami. Polecam.
Składniki
- podgrzybki w sosie własnym 1 słoik 500 ml
- woda 500 ml
- włoszczyzna suszona 2 łyżki
- ziele angielskie 6 szt.
- liść laurowy 2 szt.
- Sól morska do smaku
- Pieprz ziołowy do smaku
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kupna kostka rosołowa
- Natka pietruszki
- Koperek
- mąka pszenna do zagęszczenia sosu 1 łyżka
- śmietana 30% do zabielenia sosu
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Podgrzybki w sosie własnym.
-
W pół litrze wody gotujemy suszoną włoszczyznę z pastą rosołową, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Zawartość słoika z grzybami wykładamy na durszlak, odcedzamy wywar z grzybów. Do gotującego się wywaru z włoszczyzny dodajemy wywar z grzybów.
-
Grzybki rozdrabniamy nożem na mniejsze kawałki.
-
Jeżeli warzywa z włoszczyzny będą miękkie dodajemy do garnczka grzyby, doprowadzamy do zagotowania, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki z koprem, doprawiamy pieprzem i solą. Zagęszczamy sos mąką i zabielamy śmietaną. Gotujemy jeszcze kilka minut cały czas mieszając żeby mąka dobrze połączyła się z sosem.
Smacznego!!!
10484 odsłon
36
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KORAL 27 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Super smaczny sos :) Kiedy mogę wpaść ?0 Kto głosował? | Odpowiedz