Smaker
Wielkanoc na słodko

Sosy do mięs z grilla

13.03.2019 Odsłon: 24852
5.0 (42 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Sosy do mięs z grilla
30 min
5-6 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Moje ulubione sosy do grillowanego mięsa :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 764

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3200

15 min
10
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6305

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11710

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2803

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27966

15 min
33
Dodatki
Sosy do mięs z grilla
Sosy do mięs z grilla
Autor:
kulinarnagosia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • sos twarożkowo-czosnkowy:
  • serek kanapkowy naturalny 1 op.
  • jogurt naturalny lub śmietana kwaśna 1 łyżka
  • ząbek czosnku
  • suszone oregano
  • sos curry:
  • Majonez 2 łyżki
  • Jogurt naturalny gęsty 2 łyżki
  • ketchup łagodny 2 łyżki
  • dżem z czarnej porzeczki 1 łyżka
  • ząbek czosnku
  • curry 2 łyżeczki
  • sos chrzanowy:
  • śmietana 12% 1/2 szklanki
  • majonez 1/2 szklanki
  • chrzan świeżo tarty lub ze słoiczka 1 łyżka
  • sól
  • cukier szczypta
  • sos tatarski:
  • musztarda 3 płaskie łyżki
  • olej słonecznikowy 200 g
  • korniszony 100 g
  • marynowane grzybki kilka sztuk
  • rzeżucha lub szczypiorek 1 łyżka
  • jajka ugotowane na twardo 2 szt.
  • sól
  • cukier szczypta
Sposób przygotowania:
1

Twarożkowo-czosnkowy: Do serka dodajemy śmietany, przeciśnięty przez praskę czosnek, łyżeczkę oregano, sól, odrobinę pieprzu. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na godzinę do lodówki.

2

curry: Wszystkie składniki dokładnie, ręcznie miksujemy. Odstawiamy sos na godzinkę aby smaki się zintegrowały.

3

sos chrzanowy: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ręcznie, nie miksować blenderem, bo sos zrobi się rzadki. Odstawić na pół godziny do lodówki. Znakomicie komponuje się z mięsem, gotowanymi na twardo jajkami jak i pomidorami czy świeżym ogórkiem.

4

sos tatarski: Żółtka przetrzeć przez sito lub dokładnie rozetrzeć na jednolitą masę z musztardą, ucierać dalej dodając olej. Do gęstego sosu dodać drobno posiekane korniszony i grzybki oraz białka jajek. Dodać zieleninę i doprawić do smaku solą i cukrem. Podawać jako dodatek do mięs, ryb, sałatek.

5

Piątym dodatkiem są uniwersalne buraczki ćwikłowe z dodatkiem świeżo tartego chrzanu :)