Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Stek z kapusty czerwonej... pomysł na danie dla osób, które nie jadają mięsa i nie tylko dla nich :-). Doskonale komponuje się z kaszą bulgur ugotowaną w bulionie z dodatkiem prażonych orzechów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 874
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2744
35
20
Pieczywo
Chleb z airfryera
Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...
Odsłon: 3219
8
13
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 874
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2744
35
20
Pieczywo
Chleb z airfryera
Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...
Odsłon: 3219
8
13
REKLAMA
Dodatki
Stek z kapusty czerwonej
andalmatiner
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- kapusta czerwona (niezbyt duża) 3-4 plastry grubości do 1,5 cm
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki wędzonej (półsłodkiej)
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- sól morska i pieprz czarny świeżo mielony do smaku
- do dekoracji: natka pietruszki i odrobina jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania:
1
1. Kapustę obierz z pierwszych liści, a następnie bardzo ostrym nożem pokrój na plastry grubości do 1,5 cm (ważne - pozbywamy się głąba). 2. Do miseczki przełóż oliwę, paprykę i oregano. Wymieszaj. 3. Przygotuj blachę z papierem do pieczenia. Ułóż kapuściane steki. 4. Każdy stek posmaruj marynatą, dokładnie z obu stron. Dopraw solą i pieprzem. 5. Piecz kapustę przez 45 minut w temperaturze 180ºC. 6. W razie potrzeby w trakcie pieczenia podlej delikatnie wodą. 7. Podawaj w towarzystwie kaszy bulgur z dodatkiem prażonych orzechów, świeżą natką pietruszki i jogurtem. 8. Smacznego :-)