Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Strzałki czosnku z masłem, czyli masło czosnkowe na zimę

17.06.2025 Odsłon: 51
5.0 (1 oceny)
15 min
15 min
>6 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Maso ze strzałkami czosnku jest nie tylko aromatyczne i przepyszne, ale również pięknie zielone. I w dodatku bardzo łatwe do przygotowania, a później do przechowywania. Zdecydowanie warto spróbować, jeśli tylko masz strzałki czosnku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kapusta pekińska z płatkami owsianymi

Dania główne kapusta pekińska z płatkami owsianymi

Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...

Odsłon: 2601

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 1085

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 4885

30 min
18
wmk
wmk
Zupy

Krupnik na wędzonce

Zupy Krupnik na wędzonce

Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.

Odsłon: 392

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 859

30 min
9

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 10910

15 min
33
Dodatki
Strzałki czosnku z masłem, czyli masło czosnkowe na zimę
Autor:
hajduczek-naturalnie
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 100 g strzałek czosnku
  • 2 kostki masła, czyli 400 g
  • opcjonalnie – niecałe pół łyżeczki soli kamiennej (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie strzałki czosnku, sól i połowę masła umieść w dowolnym naczyniu miksującym, a następnie utrzyj na gładko. Dodaj resztę masła i ucieraj dalej. Ja w moim Speedcooku włączyłam miksowanie pulsacyjne, ale nie wiem, czy było to konieczne. W każdym razie uzyskałam efekt, jaki chciałam uzyskać, czyli zielone masło czosnkowe. Można je wykorzystać od razu do tostów i grzanek czosnkowych albo do chleba pieczonego nad ogniskiem. Albo do mięsa, ryby, zupy – wszędzie tam, gdzie lubisz używać zwyczajnego masła czosnkowego.

2

Można też schłodzone masło czosnkowe zawinąć w kilka warstw folii spożywczej, starając się stworzyć zgrabny wałeczek. Masło powinno być bardzo dokładnie zawinięte w folię, żeby nie uwalniało zapachu w zamrażarce. Bo ten zgrabny zafoliowany wałeczek należy umieścić w zamrażarce lub w zamrażalniku. Później w miarę potrzeby można odcinać plastry masła czosnkowego do różnych dań. W zamrażarce masło czosnkowe przechowuje się bardzo dobrze, więc na pewno przetrwa aż do zimy. O ile go wcześniej nie zjesz

3

I to już wszystko, co w tym roku zrobiłam ze strzałek czosnku. Smacznego!