Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Strzałki czosnku z masłem, czyli masło czosnkowe na zimę
17.06.2025
Odsłon:
174
Maso ze strzałkami czosnku jest nie tylko aromatyczne i przepyszne, ale również pięknie zielone. I w dodatku bardzo łatwe do przygotowania, a później do przechowywania. Zdecydowanie warto spróbować, jeśli tylko masz strzałki czosnku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1816
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 664
5
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 4002
9
Ostatnio komentowane przepisy
11
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1816
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 664
5
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 4002
9
REKLAMA
Dodatki
Strzałki czosnku z masłem, czyli masło czosnkowe na zimę
hajduczek-naturalnie
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 100 g strzałek czosnku
- 2 kostki masła, czyli 400 g
- opcjonalnie – niecałe pół łyżeczki soli kamiennej (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie strzałki czosnku, sól i połowę masła umieść w dowolnym naczyniu miksującym, a następnie utrzyj na gładko. Dodaj resztę masła i ucieraj dalej. Ja w moim Speedcooku włączyłam miksowanie pulsacyjne, ale nie wiem, czy było to konieczne. W każdym razie uzyskałam efekt, jaki chciałam uzyskać, czyli zielone masło czosnkowe. Można je wykorzystać od razu do tostów i grzanek czosnkowych albo do chleba pieczonego nad ogniskiem. Albo do mięsa, ryby, zupy – wszędzie tam, gdzie lubisz używać zwyczajnego masła czosnkowego.
2
Można też schłodzone masło czosnkowe zawinąć w kilka warstw folii spożywczej, starając się stworzyć zgrabny wałeczek. Masło powinno być bardzo dokładnie zawinięte w folię, żeby nie uwalniało zapachu w zamrażarce. Bo ten zgrabny zafoliowany wałeczek należy umieścić w zamrażarce lub w zamrażalniku. Później w miarę potrzeby można odcinać plastry masła czosnkowego do różnych dań. W zamrażarce masło czosnkowe przechowuje się bardzo dobrze, więc na pewno przetrwa aż do zimy. O ile go wcześniej nie zjesz
3
I to już wszystko, co w tym roku zrobiłam ze strzałek czosnku. Smacznego!