Dodatki Przepis na:
Surówka z grilowaną cukinią i papryką
Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4481
Dodano: 18.02.2018
Odsłon: 2206
Można powiedzieć, że to samo zdrowie na talerzu :) Zapraszam dzisiaj na szybką surówkę, której bazą jest sałata pekińska, a wyrazistości dodaje jej grilowana cukinia i papryka. W sam raz jako dodatek do wielu dań.
Składniki
- Sałata pekińska 1/4 główki
- Cukinia 1 szt. mała
- Papryka czerwona 1/2 szt.
- Papryka żółta 1/2 szt.
- Pomidor 1 szt.
- Ogórek gruntowy 1 szt.
- Natka pietruszki 2 łyżeczki posiekane
- Koperek 2 łyżeczki posiekane
- Sól morska
- Pieprz
- Sos koperkowo-zielony 2/3 opakowania
- Woda 1 łyżka
- Olej rzepakowy 3 łyżki
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie warzywa dokładnie umyć i zostawić do wyschnięcia.
Sałatę pekińską porwać na małe kawałki.
Cukinie pokroić na plasterki, papryki w kostkę. Na patelni grillowej rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego i podsmażyć cukinie i paprykę doprze doprawione solą i pieprzem.
Pomidora i ogórka pokroić wedle uznania.
Sos koperkowy wymieszać z wodą i olejem rzepakowym (1 łyżka).
Wszystkie warzywa, koperek i natkę pietruszki, dokładnie ale ostrożnie wymieszać. Zalać przygotowanym sosem.
Smacznego :)
3090 odsłon
20
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 18 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
przepyszna suróweczka:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 18 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Szybka suróweczka a jaka zdrowa i pyszna:)0 Kto głosował? | Odpowiedz