Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czerwona kapusta, to warzywo niezwykle bogate w składniki odżywcze. Bardzo dobrze smakuje, a oprócz walorów smakowych ma mnóstwo prozdrowotnych zalet. Jest niskokaloryczna, sprawdzi się w diecie tych, którym zależy na zgubieniu zbędnych kilogramów.
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 712
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 563
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 343
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3526
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 712
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 563
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 343
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3526
Składniki
Kapustę myjemy, usuwamy nieładne liście, osuszamy. Wykrawamy głąb i szatkujemy na drobne części. Przygotowujemy odpowiedniej wielkości garnek. Nalewamy 2/3 pojemnosci wody. Wodę solimy i zagotowujemy. Do garnka z wrzącą wodą wkładamy poszatkowaną kapustę i gotujemy przez 5 minut. Kapustę odcedzamy na sicie, osuszamy i przekładamy do miski, gdzie będzie studzona. Jabłko myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, cebulę obieramy i kroimy na drobną kostkę. Dodajemy do kapusty i doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny, cukrem i oliwą. Wszystko mieszamy i sprawdzamy czy odpowiada nam smakiem. Jeżeli nie, dosmaczamy. Wstawiamy do lodówki na 20 minut aby ją schłodzić. Podajemy zimną jako dodatek do dania głównego.