Smaker

Surówka z kapusty czerwonej, parzona

06.08.2023 Odsłon: 27801
5.0 (24 oceny)
Surówka z kapusty czerwonej, parzona
30 min
3-4 os.
wmk
wmk

Czerwona kapusta, to warzywo niezwykle bogate w składniki odżywcze. Bardzo dobrze smakuje, a oprócz walorów smakowych ma mnóstwo prozdrowotnych zalet. Jest niskokaloryczna, sprawdzi się w diecie tych, którym zależy na zgubieniu zbędnych kilogramów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 358

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1334

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4446

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3869

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1182

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4239

15 min
5
Dodatki
Surówka z kapusty czerwonej, parzona
Surówka z kapusty czerwonej, parzona
Autor:
wmk
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 mała główka czerwonej kapusty
  • 1 średnia cebula
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól, pieprz do smaku
  • 5 łyżek dobrej oliwy
  • 1 jabłko słodko-kwaśne
  • 1/2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Kapustę myjemy, usuwamy nieładne liście, osuszamy. Wykrawamy głąb i szatkujemy na drobne części. Przygotowujemy odpowiedniej wielkości garnek. Nalewamy 2/3 pojemnosci wody. Wodę solimy i zagotowujemy. Do garnka z wrzącą wodą wkładamy poszatkowaną kapustę i gotujemy przez 5 minut. Kapustę odcedzamy na sicie, osuszamy i przekładamy do miski, gdzie będzie studzona. Jabłko myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, cebulę obieramy i kroimy na drobną kostkę. Dodajemy do kapusty i doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny, cukrem i oliwą. Wszystko mieszamy i sprawdzamy czy odpowiada nam smakiem. Jeżeli nie, dosmaczamy. Wstawiamy do lodówki na 20 minut aby ją schłodzić. Podajemy zimną jako dodatek do dania głównego.