Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Surówka z kapusty czerwonej, parzona

06.08.2023 Odsłon: 20538
5.0 (19 oceny)
30 min
3-4 os.
wmk
wmk

Czerwona kapusta, to warzywo niezwykle bogate w składniki odżywcze. Bardzo dobrze smakuje, a oprócz walorów smakowych ma mnóstwo prozdrowotnych zalet. Jest niskokaloryczna, sprawdzi się w diecie tych, którym zależy na zgubieniu zbędnych kilogramów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Kotlety mielone ze schabu

Dania główne Kotlety mielone ze schabu

Ze schabu wieprzowego najczęściej przygotowywałam klasyczne schabowe, ale te...

Odsłon: 2126

15 min
6
smaker
smaker
Zupy

Zupa marchewkowa krem

Zupy Zupa marchewkowa krem

Zupa marchewkowa to propozycja na lekkie i szybkie danie, które świetnie rozg...

Odsłon: 97

15 min
1
ciacho50
ciacho50
Dania główne

Chaczapuri

Dania główne Chaczapuri

Chlebek serowy, pochodzi z kuchni gruzińskiej.

Odsłon: 26370

60 min
46
GosiaMaPrzepis
GosiaMaPrzepis
Dania główne

Burger wege z buraków

Dania główne Burger wege z buraków

Wege burger bezmięsny.

Odsłon: 157

60 min
1
agnes72
agnes72
Dania główne

Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

Dania główne Ziemniaki gotowane z cebulką, zawinięte w liście kapusty stożkowej 'Ala gołąbki w sosie

Jedliście kiedyś takie gołąbki? jeśli nie to gorąco zapraszam po przepis będz...

Odsłon: 2563

60 min
6
Małgorzata888
Małgorzata888
Wędliny

Pasztet

Wędliny Pasztet

Bardzo smaczny, delikatny. Prosty w wykonaniu. Trochę pracochłonny, ale warto.

Odsłon: 8096

>60 min
10
Dodatki
Surówka z kapusty czerwonej, parzona
Autor:
wmk
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 mała główka czerwonej kapusty
  • 1 średnia cebula
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól, pieprz do smaku
  • 5 łyżek dobrej oliwy
  • 1 jabłko słodko-kwaśne
  • 1/2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Kapustę myjemy, usuwamy nieładne liście, osuszamy. Wykrawamy głąb i szatkujemy na drobne części. Przygotowujemy odpowiedniej wielkości garnek. Nalewamy 2/3 pojemnosci wody. Wodę solimy i zagotowujemy. Do garnka z wrzącą wodą wkładamy poszatkowaną kapustę i gotujemy przez 5 minut. Kapustę odcedzamy na sicie, osuszamy i przekładamy do miski, gdzie będzie studzona. Jabłko myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, cebulę obieramy i kroimy na drobną kostkę. Dodajemy do kapusty i doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny, cukrem i oliwą. Wszystko mieszamy i sprawdzamy czy odpowiada nam smakiem. Jeżeli nie, dosmaczamy. Wstawiamy do lodówki na 20 minut aby ją schłodzić. Podajemy zimną jako dodatek do dania głównego.