Name: Szalotki duszone w winie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 40 dag szalotek; 150 ml czerwonego półwytrawnego wina; 5 dag masła; łyżeczka cukru; ząbek czosnku; 2 łyżki octu balsamicznego; sól , pieprz; tymianek; do dekoracji : oliwki , paseczki kolorowej papryki , listki bazylii

Szalotki obrać ,zrumienić na maśle ,ciągle mieszając posypać cukrem ,smażyć jeszcze 5 min. Zalać czerwonym winem ,dodać sól ,pieprz ,tymianek i czosnek. Dusić bez przykrycia na małym ogniu ,aż wyparuje połowa płynu ,przyprawić octem.

Szalotki duszone w winie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chrupiący kotlet schabowy przekładany boczkiem

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Leszcz smażony na patelni

Kurczak pieczony na warzywach

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Ostatnio komentowane przepisy

Chrupiący kotlet schabowy przekładany boczkiem

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Leszcz smażony na patelni

Kurczak pieczony na warzywach

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Szalotki duszone w winie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy