Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Szparagi z parmezanem w dressingu

23.03.2024 Odsłon: 183
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Szparagi tak podane dobrze łączą się z chlebem czosnkowym jako przystawka do nie tylko romantycznej kolacji, ale każdej wizyty, czy nawet do świątecznego obiadu. Zajmuje niecałe 10 minut ze wszystkim. Z parmezanem lub bez można podać jako zdrowy i smaczny dodatek do obiadu.

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia, miseczka, praska do czosnku, nóż

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Cukinia faszerowana kiełbasą

Dania główne Cukinia faszerowana kiełbasą

Poniżej pomysł na zapiekane cukinie z kiełbasą. Są pycha!

Odsłon: 33

60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka majonezowa

Sałatki Sałatka majonezowa

Sałatka majonezowa z krabem jest zaskakująco łatwa i szybka w przygotowaniu....

Odsłon: 3931

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Potrawka toskańska

Dania główne Potrawka toskańska

Potrawka toskańska to łatwy i szybki obiad w dni powszednie, który można przy...

Odsłon: 1727

30 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z warzywami

Dania główne Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z warzywami

Kto nie lubi gulaszu z wieprzowego lub wołowego? Chyba każdy oprócz wegetaria...

Odsłon: 6

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Obiad dla jednej osoby

Dania główne Obiad dla jednej osoby

Czy zdarza ci się jeść posiłki w pojedynkę? Jeśli tak, na pewno zastanawiasz...

Odsłon: 3323

30 min
5
wmk
wmk
Sałatki

Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Sałatki Sałatka jako przystawka z tuńczykiem.

Smaczna, szybka w wykonaniu przystawka na imprezy i spotkania towarzyskie.

Odsłon: 207

15 min
4
Dodatki
Szparagi z parmezanem w dressingu
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 125 g świeżych szparagów
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek do smażenia
  • Parmezan w kawałku (do ścięcia w cieniutkie wiórki)
  • Szczypta czarnego pieprzu
Dressing
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
Sposób przygotowania:
1

Na suchą patelnię wrzucamy szparagi po umyciu i odłamaniu twardych końcówek (zginamy przy końcu łodyżki aż pęknie). Dodajemy łyżeczkę oliwy z oliwek.

2

Smażymy na najmniejszym palniku na największym ogniu przez 6 minut od czasu do czasu potrząsając patelnią, aby równomiernie rozłożyć temperaturę smażenia.

3

W tym czasie przyrządzamy dressing: obieramy i przeciskamy przez praskę czosnek, który umieszczamy w miseczce, wlewamy ocet i oliwę z oliwek i dokładnie mieszamy. Z kawałka parmezanu otrzymamy cieniutkie plasterki sera do posypania.

4

Usmażone szparagi zsuwamy na talerzyk, po czym polewamy dressingiem, posypujemy wiórkami parmezanu i posypujemy obficie pieprzem.