Smaker
Odsłon: 3493 22.11.2020

Szybki chleb na mące pszennej i drożdżach

>60 min
5-6 os.
Jarl
Jarl

Bardzo łatwy i szybki chleb na dwóch rodzajach mąki. Jest miękki, puszysty i mocno porowaty. Szybki do przygotowania. Nie wymaga nastawiania zaczynu, ani długiego zagniatania. Piekłem go na mące typu 650. Do chlebka została dodana podsmażona cebula i kilka ząbków czosnku.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

chleb z maki pszennej na drozdzach ewa wachowicz

helenapon
helenapon
Pieczywo

Chleb pszenny na drożdżach:

Pieczywo Chleb pszenny na drożdżach:

Ostatnio zauważyłam , że po chlebkach pieczonych na zakwasie, boli mnie żołąd...

Odsłon: 9704

>60 min
30

Przepis dnia

SlodkiBlog
SlodkiBlog
Pieczywo

Chleb pszenny na drożdżach

Pieczywo Chleb pszenny na drożdżach

Pyszny codzienny chleb, dobrze wyrośnięty z chrupiącą skórką.

Odsłon: 6534

>60 min
7
wmk
wmk
Pieczywo

Jak upiec smaczny chleb pszenny z ziarnami na drożdżach

Pieczywo Jak upiec smaczny chleb pszenny z ziarnami na drożdżach

Nie każdy może jeść chleb pieczony na zakwasie, dlatego dobrą alternatywą jes...

Odsłon: 2255

>60 min
9

szybki na chleb domowy na drożdżach

puszysty chleb pszenny na drożdżach

chleb wiejski na drożdżach

szybki chleb z otrębami na drożdżach

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora

Przepis dnia

Jarl
Jarl
Dania główne

Burger Drwala po Jarlowemu

Dania główne Burger Drwala po Jarlowemu

Sowita i syta kanapka która każdemu smakoszowi burgerów przypadnie do gustu....

Odsłon: 849

60 min
12
Jarl
Jarl
Dania główne

Gulasz wołowy

Dania główne Gulasz wołowy

Gulasz wołowy to wspaniały pomysł na pyszny obiad, w mojej wersji powstał z j...

Odsłon: 858

>60 min
6
Jarl
Jarl
Dania główne

Uda z kurczaka Arizona Style

Dania główne Uda z kurczaka Arizona Style

Pieczone udka z kurczaka to szybki i prosty pomysł na obiad dla całej rodziny...

Odsłon: 1080

>60 min
2
Jarl
Jarl
Dania główne

Domowy kebab najlepszy na świecie

Dania główne Domowy kebab najlepszy na świecie

Dzisiaj wjeżdża przepis z którym muszę przyznać, trochę się cackałem. Miałem...

Odsłon: 3024

>60 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Dodatki

agnes72
agnes72
Dodatki

Młoda kapusta na rzadko

Dodatki Młoda kapusta na rzadko

Dziś poleca się młoda kapusta ugotowana na rzadko w sam raz do ziemniaków lub...

Odsłon: 114

15 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Śledzie kiszone

Dodatki Śledzie kiszone

Kiszone śledzie, czyli Surströmming to znany szwedzki przysmak. Śledzie podda...

Odsłon: 249

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Kawa mrożona w tajskim stylu

Napoje Kawa mrożona w tajskim stylu

Orzeźwiająca, mrożona kawa z dodatkiem mleczka skondensowanego. Idealny napój...

Odsłon: 39

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Przepis na żołądki drobiowe

Dania główne Przepis na żołądki drobiowe

Często dań z podrobów nie zalicza się do wyszukanych potraw i bagatelizuje si...

Odsłon: 4665

60 min
13
londonsky
londonsky
Dania główne

Latke (Latka) - smażony placek po żydowsku

Dania główne Latke (Latka) - smażony placek po żydowsku

Dziś na schupanie jest LATKE (Latka) ️ - Skład - Dynia White Ghost, Ziemniak...

Odsłon: 93

30 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Wyśmienita sałatka z ogórków małosolnych, młodej cebuli dymki i pomidorów mal...

Odsłon: 154

30 min
1
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Surówka z rzodkiewki, jabłka i szypiorka

Sałatki Surówka z rzodkiewki, jabłka i szypiorka

Szybka, prosta i smaczna surówka

Odsłon: 251

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Expresowa sałatka z trzech składników

Sałatki Expresowa sałatka z trzech składników

Szybka , smaczna i chrupiąca sałatka z trzech składników , idealna na kolacje...

Odsłon: 1362

15 min
5
Dodatki

Szybki chleb na mące pszennej i drożdżach

Autor:
Jarl
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 300 g mąki żytniej
  • 500 ml maślanki ( ciepłej )
  • 30 g świeżych drożdży (lub ok 15 g suchych)
  • 50 ml letniej wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

1

Do ciepłej maślanki wkruszamy drożdże ,dodajemy cukier i mieszamy aż drożdże się rozpuszczą .Do misy robota wsypujemy obie mąki, dodajemy sól , wodę i wymieszaną maślankę z drożdżami. Zagniatamy ciasto, następnie posypujemy mąką i przykrywamy ściereczką - odstawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę. Dodajemy ulubione dodatki do chlebka. Formujemy bochenek i układamy go na posypanej mąką blaszce od piekarnika ,nakrywamy ściereczką i odstawiamy jeszcze na ok 30 min. W tym czasie do wrzątku dodajemy 1 łyżkę mąki i szczyptę soli, mieszamy i tą mieszanką smarujemy chlebek.

2

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 30 min .następnie zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy jeszcze ok 20-25 min.