Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trawnicka lemieszka to tradycyjne danie z Lubelszczyzny, popularne zwłaszcza w czasach niedostatku. Przyrządza się je z ugotowanych ziemniaków, do których dodaje się mąkę pszenną i krótko gotuje. Powstałe puree wykłada się na talerz i okrasza smażonym boczkiem oraz cebulą. To proste, a jednocześnie sycące i smaczne danie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, deska do krojenia, nóż, garnek, tłuczek do ziemniaków, łyżka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1077
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1039
27
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12947
16
212
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1077
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1039
27
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12947
16
212
REKLAMA
Dodatki
Trawnicka lemieszka
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 45 g mąki pszennej
- sól
- 150 g boczku
- 250 g cebuli
- 15 ml oleju
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki.
2
W garnku z osoloną wodą gotuj ziemniaki do miękkości.
3
Sprawdź, czy ziemniaki są odpowiednio miękkie, aby to sprawdzić, nakłuj je widelcem. Jeśli są już miękkie, to odlej większą część wody i dodaj do nich 3 łyżki mąki pszennej. Gotuj do momentu, aż mąka nie będzie już mocno wyczuwalna.
4
Obierz cebulę i pokrój w kostkę.
5
Pokrój boczek w mniejszą lub większą kostkę.
6
Gdy ziemniaki nieco odparują ugnieć tłuczkiem ziemniaki na puree.
7
Na średniej patelni dodaj olej i podsmażaj cebulkę do zeszklenia. Gdy cebulka się już nieco zeszkli, dodaj do niej boczek. Smaż do lekkiego wytopienia się boczku.
8
Do przygotowanych ziemniaków dodaj boczek oraz cebulkę. Jeśli lubisz większą ilość cebulki i boczku, dodaj według uznania.