Dodatki Przepis na:
Tzatziki po polsku
Przepisów i artykułów: 378 Ocena: 4468
Dodano: 20.10.2017
Odsłon: 592
Tzatziki po polsku to nic innego jak połączenie zielonego ogórka z naszym polskim, najlepiej domowym, ogórkiem kiszonym. Powiem Wam szczerze, że w tym momencie jest to dla mnie numer jeden jeśli chodzi o dodatki na grilla ;)
Składniki
- 3 ogórki gruntowe
- 2-3 ogórki kiszone
- 1 opakowanie jogurtu greckiego (ok. 400 ml)
- garść drobno posiekanego koperku
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- świeżo mielony pieprz
- Sól
| > 6 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki gruntowe obieramy. Ścieramy je, razem z kiszonymi ogórkami na tarce o grubych oczkach. Odrobinę solimy i odstawiamy na 5 minut, aby puściły soki. Ogórki dobrze odciskamy i wylewamy powstały sok. Dodajemy jogurt, posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę świeżo mielonego pieprzu i oliwę z oliwek. Wszystko dokładnie mieszamy, a w razie potrzeby doprawiamy jeszcze odrobiną soli.
Smacznego ;)
4460 odsłon
4
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 20 października 2017Zgłoś do usunięcia
Oj tam, oj tam, nie tylko do grilla się nadaje ;) Robię bardzo podobny z naszych działkowych warzyw i smakuje za... ups ;) Smakuje Super xD1 Kto głosował? | Odpowiedz