Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze uszka z grzybami do barszczu. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Śniadania
Racuchy na jogurcie
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 401
10
Dodatki
bób z roszponką
W sezonie letnim oczywiście nie może zabraknąć dania z bobu. Gwarantuję, że w...
Odsłon: 130
2
Dania główne
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 103
2
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Śniadania
Racuchy na jogurcie
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 401
10
Dodatki
bób z roszponką
W sezonie letnim oczywiście nie może zabraknąć dania z bobu. Gwarantuję, że w...
Odsłon: 130
2
Dania główne
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 103
2
6
REKLAMA
Dodatki
Uszka wigilijne do barszczu
iwona2305
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 0,5 kg mąki
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- Około 250 ml gorącej wody
Farsz
- 100 g suszonych grzybów np. borowików
- 2 cebule
- Masło klarowane
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj sól, olej i powoli dolewaj gorącą wodę starając się zagęścić ciasto, na początku możesz mieszać drewnianą łyżką żeby nie poparzyć rąk. Następnie zagęścić rękoma elastyczne i gładkie ciasto. Ciasto podziel na mniejsze kawałki, przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
2
Farsz Grzyby opłukaj, zalej wodą i zostaw na noc. Następnie ugotuj, odcedź na sito, wywar zostaw do barszczu lub zupy grzybowej.Na patelnię dodaj masło klarowane i obrane i pokrojone cebulę, podsmaż na złoty kolor. Ugotowane grzyby i usmażoną cebulę zmiel w maszynce do mięsa na drobnych oczkach. Na patelni rozgrzej masło dodaj zmielone grzyby chwilę podsmaż i dopraw solą i pieprzem.
3
Ciasto rozwałkuj cienko za pomocą foremki do uszek wycinaj kółka, napełniaj farszem i zlepiaj na uszka. Układaj pojedynczo.
4
Uszka możesz ugotować po zrobieniu lub zamrozić i ugotować w wigilię.
5
Podaj z barszczem czerwonym.